其實到這個步驟就已經差。
來糖沒魏武業化品糖麼,但也很錯。
但既然,當然就到最好,精品麼?
接來糖蜜還進最後步,這需制作個具,管這玩叫分蜜機。
就當個斷旋轉碟子,将這個碟子放桶或缸樣容器裡。
将熬制來糖蜜點點灑面,利用旋轉以将結晶濃糖液甩成糖。
這東說沒用,回頭會讓科技院匠制作來,到時候就麼。
其實分蜜機主功能就借助離力,将糖蜜甩到篩網,收集起來就糖。
隻過魏武也該麼青霞解釋離力,幹脆就語帶過。
等到東來,自然就該麼操作。
這些都後面事,現钰瑄支錢,邊沒制糖坊。
魏武說完之後,青霞刻就點頭表示,過沒刻就動。
反而原沉默站會,又向魏武開說:
老爺,覺得……
等等,其叫老爺也就算,們幾個丫頭還叫爺吧!聽習慣。
青霞神愣,随後就咯咯咯笑起來。
好爺,爺,覺得如果買,最好能點錢,買兩到間坊。
聽到青霞說話,魏武笑起來,這丫頭顯已經開始進入狀态。
過倒些好奇,這丫頭為麼會這麼說。
為何買,說說理由!
聞言,青霞刻就給自己答案。
爺,這種方法制作來糖,僅精緻而且細膩,定會被些勳貴豪紳所追捧。
但制作之法,全隻爺您獨,既然如此,咱們就必須嚴格保密。
若被其竊取,爺血就便宜别,絕允許這種事發!
說到這裡,青霞臉甚至現濃濃,彷佛糖制作方法真被洩般。
随後就又聽到繼續開說:
所以将制作糖流程隔開,分成兩個甚至個坊,各自負責同流程。
首先爺您說嶺,青霞覺得這個專門個負責購買儲。
每隔段時間定量送到坊,管對坊還其,就說黃。
魏武也沒到,青霞求買幾間坊,居然為給自己保密。
過聽起來倒挺趣,于點點頭示青霞繼續說。
得到魏武肯定,青霞說起話來也變得更放得開。
其次,榨取攪拌還沉澱步驟以放起,因為分開也沒用,甘蔗能聞來。
過沉澱之後取得清澈糖液,以運送到其坊,讓這邊負責熬煮步驟。
這樣熬煮坊也以到熟能巧,比如候掌控,熬煮到麼步以鍋。