空間菜能擱置太久,美溪這段時間進空間次數就頻繁些,為避免必麻煩,每次都從自己間裡進,這樣話見到劉嬸們也就沒麼突兀。
從間之後,就直奔倉庫,裡蔬菜麼樣。
之後發現最耐放青菜都還各個青翠欲滴,就很欲樣子,顆才算放來。
沒到空間本來就個寶,儲東也比面久些,來隻冰窖好之後,這放東效果估計以跟冰箱比。到這裡,臉甜蜜笑容,如果冰窖,很東都以儲起來,而再也用擔用完東麼辦。
本來現代冰箱就戶戶必備東,見這個東性。
姑娘啊,過來?劉嬸正過來倉庫這邊,到門美溪到開打個招呼。
美溪這個時候到馬就回頭,應答句,嗯,這次過來為泡菜事。劉嬸,能讓都過來嗎?
這個事必須讓們都,畢竟個速度太,所以需把這個技術交給們所才好。
劉嬸應聲之後就其,很,都已經齊。
美溪以網學過川韓國泡菜法,後來這裡也學過成母泡菜方法,結這些經驗到自己研制法,又簡單又實用,這樣話也方便劉麻子操作。
現開始教劉嬸先壇試,其就着們方便學習。如果這壇子成功話,以後就由劉嬸來負責這個泡菜事,包括教會其,以及麼放置。
泡菜需用,但美溪覺得用靈泉來泡菜就太浪費,于首先源頭把放進空間缸,以劉麻子活用都用缸裡,避免浪費靈泉。
會兒缸裡就滿,而美溪也就來,到空間繼續步事。
劉嬸支個鍋,放夠壇子之後就開始燒,等開之後再放涼,這樣話就變得幹淨許,因為加熱把裡面細菌等東給殺。
接着用這些涼開把腌制豆角、蘿蔔青辣椒洗幹淨,這樣就需再瀝幹,把蘿蔔切塊,放入壇子裡放到分滿。按碗鹽碗比例配置鹽,再把鹽灌滿,留絲空氣,最後把蓋碗扣,周圍灌滿密封,隔絕面空氣進入壇,就完成。
劉嬸全程跟着美溪起,到美溪這樣條紊,到很驚訝。
果然美溪凡,這麼事都這樣盡善盡美。
剛才過程都記來嗎?美溪這個時候開問,畢竟以後來負責這個事劉嬸,而務必讓劉嬸也會這個操作才以。
劉嬸仔細回剛才過程,似乎體自己都記得,但些細節過好像就記得。這個紀又沒過學,連記來都能,隻能靠記憶。
姑娘啊,這樣,再照着剛才過程遍,對對,成?
最後,劉嬸到這樣個好辦法,于就央求美溪說。
對此美溪自然同,其實過就壇子菜而已,到沒麼浪費東。再說,也能理解劉嬸都這麼歲數,學東确實如輕,所以才把們都聚集起來這個過程,劉嬸以後忘記步,其說定以提。
劉嬸很就照着美溪步驟開始,燒這都很簡單事,然後放涼。這個為加涼速度,盛盆裡然後放缸裡,美溪到這樣劉嬸覺得這真好辦法。
畢竟時間限,劉嬸到敢輕易浪費。接着就清洗蔬菜,也麼難事,劉嬸兩個兒子幫忙之,這速度就許。最後就腌制,也到過程。
劉嬸先把蘿蔔切塊,然後放壇子裡,接着就放鹽,時間,突然就忘記這個比例麼。
姑娘啊,這鹽比例麼,麼給忘記,這個記性。
劉嬸臉好神,仿佛自己虧事樣。
美溪到劉嬸這樣子馬慰,沒事,都會忘記,這樣,給畫個圖就以記。
怕劉嬸以後也會忘記,而且這個比例又特别,美溪掏随攜帶紙筆開始畫起來。首先畫碗鹽,接着畫碗,怕劉嬸清楚,還特把鹽形狀給畫更加形象些,裝碗裡波粼粼,仿佛面樣,這次就怕劉嬸會忘記。
劉嬸,這圖碗鹽碗,記清楚,别弄錯。美溪再次強調遍,接着就把裡紙遞給劉嬸。劉嬸拿着這紙到很就,興說,懂,這就比,姑娘真巧,這畫這麼形象,如果再忘記真該打。
劉嬸開收紙,按著這個比例繼續往,很,壇子菜好,然後這壇子菜封裝好,跟美溪壇子菜放起,這樣話等兩壇子菜好就以個比較。
美溪到自己事已經完成,跟劉嬸簡單告别之後就離開空間,這裡能久留,今待時間夠久,必須盡,免得讓其發現這個事就好。
劉嬸到着兩壇子菜很興,覺得自己又學會樣東而開,以後自己裡也以這樣,太好。