個《開物》,記載辦法,根本就假!
完全古胡編亂造。
但,這無法解釋,古代糖如何制造來。
,黃淋脫法,确實。
隻過,這屬于糖坊交相傳商業機密,能輕易洩。
比如這黃,裡面就文章!
真普通黃嗎?
李龍鱗神亮,抓問題關鍵,問:“嫂,這黃,麼方來?”
公輸婉臉懵:“黃到處都,從随便鏟來,還特篩細些!”
李龍鱗搖頭:“錯!弄錯!”
公輸婉詫異:“麼方錯?”
李龍鱗歎息:“其實,黃淋脫法原理很簡單!就用吸附劑,把紅糖雜質除!尋常黃,根本就沒這麼強吸附性!”
“書記載方法,百越之流傳!”
“裡黃,定普通黃,而當嶺!”
“而且,為産黴變,能還經過燒制,殺細菌!”
“哎,這怪,望文義!”
嶺,其實就觀音。
災時候,百姓們沒麼,還會用觀音果腹,活活撐。
這種,細膩潔,适燒制陶瓷。
李龍鱗推測,開物記載黃,肯定普通黃,而燒制過嶺,才夠吸附力。
公輸婉愕然:“嶺?倒也麼罕見之物?專門從方調過來,漕運話,恐怕時間來及!”
李龍鱗搖搖頭:“沒用!嶺經過燒制,很能窯裡溫度也需控制!而且,咱們确實沒時間,試!”
紙得來終覺淺,絕此事躬。
李龍鱗終于麼叫紙談兵!