與衆位老爺子揮告别，李鋒回到館廚着烹煮菜肴。

黃瓜炒肉絲、紅燒排骨、涼瓜炒蛋，再加個腐炖兔肉，菜湯、葷素搭配謂美佳肴！

這黃瓜炒肉絲紅燒排骨自必說，浙滬帶長孩子基本都過，而這第涼瓜炒蛋，乍聽這名字能很都會覺得陌。

實際，這涼瓜就苦瓜，粵省歡把苦瓜稱作涼瓜，這涼瓜炒蛋便簡單常粵菜。

清代王孟英《随息居飲譜》說：苦瓜清則苦寒；滌熱，目，清。醬腌。寒者（寒底）勿。熟則赤，甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。

這句話說得便苦瓜功效。

苦瓜含種維素、礦物質，含清脂、減肥特效成分，以加速排毒。

據現代醫學證，苦瓜具清熱祛暑、目解毒、壓糖、利尿涼血、解勞清、益氣壯陽之功效。

過雖然很苦瓜益體，但因為其苦澀望而卻步，尤其飲偏向于甜浙滬帶，苦瓜就更。

實際，祛除苦瓜苦澀方法很簡單，隻需将苦瓜子切片，用鹽揉抓片刻，然後用擠調苦瓜分即。這個時候需過，也無需用沸煮過。

随後炒鍋放許油，加點點料酒贊，然後放入掉分苦瓜炒。再加點點糖。加糖步驟非常，因為加糖以苦瓜苦澀。然後炒至成熟裝碟。

之後以将雞蛋打成蛋液，同時打雞蛋時候以加點料酒。放油，炒雞蛋，再加點點雞精以增加雞蛋鮮美

最後，将炒過苦瓜倒入鍋，跟雞蛋再翻炒幾就以碟。

幾分鐘後，李鋒便将鍋苦瓜炒蛋鏟起，裝入旁邊帶盒，碧綠鮮嫩苦瓜與黃松雞蛋相互糾纏起，給種迎面撲來股清風覺。而當股混着苦瓜清雞蛋鮮飄入間時候，更勾指動，隻咽！

完成這菜後，李鋒又回頭着烹煮腐炖兔肉，其實這菜李鋒最動制作菜，但完成卻最。

俗話說好：飛禽莫如鸪，獸莫如兔。?

兔肉素葷之素說法。兔肉瘦肉占％以，每百克含優質蛋質克，比豬肉、羊肉。雞肉、牛肉都。

對于特别材女性而言，兔肉絕對開葷第選擇。

另兔肉補益氣、涼血解毒等功效，謂好處。

兔肉搭配與腐，但能健脾、養血、涼血。還能用于氣血虛氣懶言、臉無華等。

而腐兩者也作為種美容功效甜湯。清熱養顔作用。

因此，對于任何女性而言，這都難得美容佳品。

而視作方法也非常簡單。

将應材清洗處理妥當後。起油鍋，姜片。将兔肉爆炒至噴，然後加适量清。、腐、枸杞，用文焖熟，調即。

這菜好處便從材到湯料，所國東都以用。

等到李鋒完成這菜，時間已經過将半個時，李鋒即讓旁邊助把們打包，随後拎着便廚。

阿鋒。當李鋒過時候，已等候邊敏叫。

李鋒問：敏姐，麼事啊?

敏着李鋒提着菜肴，閃過絲異：這給許姐送餐過嗎?

啊，李鋒笑笑，剛剛許姐打電話過來說還沒飯，所以就幾菜給送過。

當敏聽到李鋒特給許盈盈這幾菜送時，莫名産絲煩躁。

敏起叫李鋒初衷：對，阿鋒，昨把賣翡翠賺錢事告訴給倩倩，會會給帶來麼響?

哦?好，，李鋒點點頭，晃晃袋子說，敏姐，先過，忙吧，

敏輕哼聲，噘噘嘴巴抗議：哼！某别忘！現咱們館最股東哦！換句話說，才館老闆，憑麼為老闆以泡妞，而卻留裡幹幹活呢?

呃……李鋒頓時臉委屈說，這股份給嘛！都說百萬就當借給，由面買幫股份就以，偏偏願……