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《西維的森林農場》17 果醬(第1頁)

壁爐裡溫很難控制,太容易将鍋藍莓果漿都燒糊,太能将砂糖果漿充分融熬制成耐儲甜蜜果醬。

将壁爐徹底燒熱以後,從裡面抽部分柴放進隻鐵桶裡,桶裡翻動将熄滅。

這樣壁爐裡就剩段還燃燒柴,還些餘燼,剛好能把果醬鍋裡藍莓果漿煮得微微冒汽。

維試着攪拌鍋裡果醬,覺到長柄湯勺液體越來越黏稠,溫度剛剛好。

溫熱果醬散發着酸甜,好像點過于酸

維抽子,嗅覺能會失誤,如嘗

鍋裡勺子,放嘴邊輕輕吹吹,等到稍微涼點,用指刮點放進嘴裡。

好酸!

酸後才舌苔暫流淌,抿唇又消失得無無蹤。

維面無表罐砂糖,解開細繩掀開油紙,罐倒扣,加滿!

果醬鍋裡砂糖起來得吓,把果醬都蓋半。

維雙長柄勺使勁攪拌,覺自己好像個正攪拌名黏稠魔藥女巫,往鍋裡添點害成分。

果醬裡開始冒泡泡,泡泡鼓漲破裂又冒泡泡,長柄勺也越來越黏,幾乎被果醬鍋吸進

這個時候藍莓果醬就差

維趕緊戴烤面包套,将果醬鍋從壁爐挂鈎來,放到餐墊好濕抹布先放着。

鍋準備好裡泡着玻璃罐子錫制瓶蓋,煮開消毒以後們來裝果醬。

特别趁着罐子瓶蓋都還發燙狀态,趕緊把還熱着果醬裝進,這樣藍莓果醬

維正忙腳亂撈着玻璃罐,奧斯汀剛好回來。

幫忙嗎?說。

回來得很及時,非常需維趕緊将另個圓形鉗子塞給奧斯汀。

麼。奧斯汀鉗子,又

給玻璃罐裝滿藍莓醬以後,蓋子,趁熱。維拿着勺子攪拌鍋裡藍莓醬,概兩勺就能填滿個玻璃罐。

。奧斯汀拿着鉗子嚴陣以待。

維舀起勺藍莓醬,黏稠果醬緩填進幹淨玻璃罐裡,再補勺就填滿個玻璃罐。

奧斯汀趕緊将瓶蓋罐子鉗子方向相反扭,罐藍莓醬就密封好

兩個着,很就分裝罐藍莓果醬,果醬鍋裡還剩些,正好今用來藍莓派。

以用來沾待會就能烤好脆皮面包。

過嘛,現先滿巴巴盯着果醬鍋龍吧。

維拿個勺子,到鍋裡果醬點甜,隻給奧斯汀裝個淺淺碗底。

嘗嘗吧,藍莓醬,希望夠甜蜜。将碗遞給奧斯汀。

好甜。奧斯汀往嘴裡舀勺,向來能臉皺成朵雛菊。

裝砂糖罐子空個,維加糖加得太豎起切防禦抵禦藍莓,顯然防禦得點過頭

起奧斯汀,加糖加。吐來吧,,會讓好受點兒。維趕緊給奧斯汀杯涼開,好沖淡嘴裡

到嘴裡絕對會再吐來,這準則。

奧斯汀齁甜果醬咽來。

點擔覺失靈,于利于覺恢複。

果醬就留鍋裡,完藍莓派以後再清洗幹淨。

維拿個湯鍋蓋子蓋,雖然太完全契,但,各種蟲子總,敞開來會掉進隻蒼蠅。

細麻布面團已經發酵好,壁爐因為剛剛熬過果醬還滾燙,省面包熱窯步驟。

發好面團着蜂窩狀孔洞,濕潤且粘,得倒點面才好将面團好好分開。

維給奧斯汀點面,又給自己也倒點,盆裡面團倒來,揪面劑子揉成掌圓球,放托盤裡,待會直接塞進壁爐借餘溫烤熟。

面團軟得像雲,幹面以随們搓圓按扁,着,奧斯汀就玩起來。

團面被扯來扯,折疊翻轉,奧斯汀把捏成各種形狀。

旁笑起來,好像母親希爾薇伊芙琳玩面團

奧斯汀愛。

把剩面團團好,放進另個托盤裡,以準備烤面包

壁爐還很熱,剛才熬果醬時候壁爐裡面還炭,維把面包托盤放壁爐,拿起鏟子将最後點炭鏟進鐵桶裡。

清理幹淨以後就把兩個托盤都放進壁爐裡,靠牆邊闆,提過來把壁爐堵,現等面包被餘溫烘熟就好

兔子。

兔子肉呢?

維拿準主兔肉經驗,用烹饪雞肉或者牛肉方式也适。

奧斯汀,覺得兔子該呢?

般會。奧斯汀從面團擡起頭。

維拒絕這個選項。

最終求助烹饪書,書提供烹饪兔肉方法。

葡萄酒蒜炖兔肉。,沒葡萄酒。修院炖兔肉,也,沒桂葉。啊這個好炖兔肉。維刷刷翻着書頁,最終烹饪方法。

,橄榄油,蒜還蘋果醋,再加點迷疊百裡炖兔肉隻需這些。

維将書架書托,洗幹淨,拿量匙稱幹約稱分之量匙,這麼點就夠炖兩隻兔子

奧斯汀,來幫忙!幫将兔子剁成塊。櫥櫃裡調料瓶子,邊對奧斯汀說

。奧斯汀直接将面團塞進嘴裡掉,拍就過來幫忙。

維轉過來時正好咽,隻留給個認真剁肉後腦勺。

覺好像對,但來。

維從執着于任何問題,把平底鍋炖鍋拿來,待會煎好兔子肉就放進炖鍋裡炖,炖兔肉概會脆皮面包同時鍋。

用脆皮面包沾炖肉湯汁也錯。

奧斯汀,幫面摘點迷疊百裡,隻需點兒,摘根比枝葉,株拔起維毫客氣再次使喚起奧斯汀。

們長麼樣?奧斯汀沒直接拒絕幫忙,之間差别。

們長得點像,來吧,們。維用圍裙擦使喚奧斯汀使喚得點順,完全沒考慮到肉龍根本認識這些

帶着奧斯汀往廚牆壁轉角,就拐角處,長兩叢迷疊叢百裡

這個百裡維指着長着橢圓形葉子植物說,另叢葉片更加細長迷疊,這個迷疊,迷疊葉子更加細長密集,百裡葉片些。

。奧斯汀點點頭。

維掐幾條迷疊百裡枝條,回到廚裡面煎兔肉。

烤爐被點燃,往平底鍋鍋底倒淺淺橄榄油,油熱以後放蒜粒兔肉,翻動兩邊将兔肉表面煎熟。

這個時候還迷疊百裡,熱油将氣逼,煎兔肉聞起來更

覺差維将兔肉全部都倒進炖鍋裡,加再添進蘋果醋,蓋鍋蓋将兔肉炖軟就

麼時候?奧斯汀從煎兔肉時候就站旁,炖鍋鍋蓋剛蓋就問

分鐘以後。約掐時間。

分鐘後,奧斯汀比座鐘還準時,趕忙提維兔肉已經炖好

将炖兔子端吧,拿脆皮面包。維說。

移開堵壁爐闆,将兩個烤盤都拿來,面包表皮都已經被烤得脆脆,冒着熱氣,算太燙。

奧斯汀學着維每次飯時布置餐樣子,從碗櫃裡面拿兩個餐盤兩套刀叉,擺們經常位置

隻柳條筐,裡面鋪塊細麻布,将脆皮面包都放進裡面,以随随拿。

神殿寄封信,維拿起面包掰開,如果今預約見面話,以給伊芙琳帶脆皮面包。

送信嗎,自己飛以飛得很。奧斯汀說。

原本子裡隻信鴿,如果話。飛過久?維問

點?奧斯汀說。

們到凱諾伊吧,帶着面包,兩個藍莓派也起帶過維突發奇如今就進神殿遞信,就能見到伊芙琳

定還能偷偷把伊芙琳帶到農場來,落之再送回修院。

給伊芙琳布置間,但這個女孩都歡些麼樣裝飾,記得伊芙琳歡淺藍,所以鋪淺藍被單,蕾絲樣都鸢尾紋……

得把伊芙琳帶來,問問間。

藍莓派都。奧斯汀對兩個還沒藍莓派展現超乎尋常欲。

維順着話說,聲音輕柔哄着這條龍。

炖兔子強烈鄉野氣,肉質些微甜,炖肉汁微鹹,用勺子從炖鍋裡舀時候順便舀勺湯汁。

維用面包沾點湯汁送進嘴裡,濃郁同時綻放,這又很好餐。

午烤好藍莓派以後,們從農場門發,耗費時間終于來到神殿

這次預約會面

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