壁爐裡溫很難控制,太容易将鍋藍莓果漿都燒糊,太又能将砂糖果漿充分融熬制成耐儲甜蜜果醬。
維将壁爐徹底燒熱以後,從裡面抽絕部分柴放進隻鐵桶裡,鉗桶裡翻動将熄滅。
這樣壁爐裡就剩段還燃燒柴,還些餘燼,剛好能把果醬鍋裡藍莓果漿煮得微微冒汽。
維試着攪拌鍋裡果醬,覺到長柄湯勺液體越來越黏稠,溫度剛剛好。
溫熱果醬散發着酸甜,好像點過于酸。
維抽抽子,嗅覺能會失誤,如嘗。
抽鍋裡勺子,放嘴邊輕輕吹吹,等到稍微涼點,用指刮點放進嘴裡。
好酸!
稀甜酸後才舌苔暫流淌,抿唇又消失得無無蹤。
維面無表拿罐砂糖,解開細繩掀開油紙,罐倒扣,加滿!
果醬鍋裡砂糖起來得吓,把紅果醬都蓋半。
維雙握長柄勺使勁攪拌,覺自己好像個正攪拌鍋名黏稠魔藥女巫,步往鍋裡添點麼害成分。
果醬裡開始冒泡泡,泡泡鼓漲破裂又冒泡泡,長柄勺也越來越黏,幾乎被果醬鍋吸進。
這個時候藍莓果醬就差好。
維趕緊戴烤面包套,将果醬鍋從壁爐挂鈎提來,放到餐提墊好濕抹布先放着。
另鍋準備好涼裡泡着玻璃罐子錫制瓶蓋,煮開消毒以後用們來裝果醬。
特别趁着罐子瓶蓋都還發燙狀态,趕緊把還熱着果醬裝進,這樣藍莓果醬以放。
維正忙腳亂撈着玻璃罐,奧斯汀剛好回來。
需幫忙嗎?說。
回來得很及時,非常需!維趕緊将另個圓形鉗子塞給奧斯汀。
幹麼。奧斯汀裡鉗子,又。
給玻璃罐裝滿藍莓醬以後,幫蓋蓋子,趁熱。維拿着勺子攪拌鍋裡藍莓醬,概兩勺就能填滿個玻璃罐。
。奧斯汀拿着鉗子嚴陣以待。
維舀起勺藍莓醬,黏稠紅果醬緩填進幹淨玻璃罐裡,再補勺就填滿個玻璃罐。
奧斯汀趕緊将瓶蓋罐子,扶罐鉗子方向相反扭,罐藍莓醬就密封好。
兩個配着,很就分裝罐藍莓果醬,果醬鍋裡還剩些,正好今用來藍莓派。
也以用來沾待會就能烤好脆皮面包。
過嘛,現還先滿巴巴盯着果醬鍋龍吧。
維拿隻碗個勺子,到鍋裡果醬點甜,隻給奧斯汀裝個淺淺碗底。
嘗嘗吧,鮮藍莓醬,希望夠甜蜜。将碗遞給奧斯汀。
好甜。奧斯汀往嘴裡舀勺,向來能甜龍臉皺成朵雛菊。
裝砂糖罐子空個,維加糖加得太,豎起切防禦抵禦藍莓酸,顯然防禦得點過頭。
對起奧斯汀,加糖加太。吐來吧,給裝杯,會讓好受點兒。維趕緊給奧斯汀倒杯涼開,好沖淡嘴裡甜。
到嘴裡絕對會再吐來,這龍龍準則。
奧斯汀将齁甜果醬咽,杯才來。
維點擔會覺失靈,于給倒第杯,利于覺恢複。
剩果醬就留鍋裡,完藍莓派以後再清洗幹淨。
維拿個湯鍋蓋子蓋,雖然太完全契,但活鄉,各種蟲子總很,敞開來會掉進很隻蒼蠅。
蓋細麻布面面團已經發酵好,壁爐因為剛剛熬過果醬還滾燙,省面包熱窯步驟。
發好面團着蜂窩狀孔洞,濕潤且粘,得倒點面才好将面團好好分開。
維給奧斯汀倒點面,又給自己也倒點,盆裡面團倒來,揪面劑子揉成掌圓球,放刷油托盤裡,待會直接塞進壁爐借餘溫烤熟。
面團軟得像雲,沾幹面就以随把們搓圓按扁,着着,奧斯汀就玩起來。
團面被扯來扯,折疊翻轉,奧斯汀把捏成各種形狀。
維旁笑起來,好像母親希爾薇伊芙琳餐玩面團麼覺。
奧斯汀點愛。
把剩面團團好,放進另個托盤裡,以準備烤面包。
壁爐還很熱,剛才熬果醬時候壁爐裡面還紅炭,維把面包托盤放壁爐,拿起鏟子将最後點炭鏟進鐵桶裡。
清理幹淨以後就把兩個托盤都放進壁爐裡,靠牆邊塊闆,提過來把壁爐堵,現等面包被餘溫烘熟就好。
對還兔子。
該麼兔子肉呢?
維拿準主,沒兔肉經驗,用烹饪雞肉或者牛肉方式也太适。
奧斯汀,覺得兔子該麼呢?問。
般會。奧斯汀從面團擡起頭。
維拒絕這個選項。
最終還求助烹饪書,書真提供烹饪兔肉方法。
葡萄酒蒜炖兔肉。,沒葡萄酒。修院炖兔肉,也,沒桂葉。啊這個好,炖兔肉。維刷刷翻着書頁,最終到适烹饪方法。
幹,橄榄油,蒜還蘋果醋,再加點迷疊百裡,炖兔肉隻需這些。
維将書架書托,洗幹淨,拿量匙稱幹,約稱分之量匙幹,這麼點就夠炖兩隻兔子。
奧斯汀,來幫忙!幫将兔子剁成塊。邊櫥櫃裡調料瓶子,邊對奧斯汀說。
來。奧斯汀直接将面團塞進嘴裡掉,拍拍就過來幫忙。
維轉過來時正好咽,隻留給維個認真剁肉後腦勺。
覺好像裡對,但說來。
維從執着于任何通問題,把平底鍋炖鍋拿來,待會煎好兔子肉就放進炖鍋裡炖,炖兔肉概會脆皮面包同時鍋。
用脆皮面包沾炖肉湯汁也錯。
奧斯汀,幫面摘點鮮迷疊百裡,隻需點兒,摘根比指些枝葉,将們株拔起。維毫客氣再次使喚起奧斯汀。
們長麼樣?奧斯汀沒直接拒絕幫忙,實分清之間差别。
們長得點像,起來吧,帶們。維用圍裙擦擦,使喚奧斯汀使喚得點順,完全沒考慮到肉龍根本認識這些。
帶着奧斯汀往廚牆壁轉角,就拐角處,長兩叢迷疊叢百裡。
這個百裡,維指着長着橢圓形葉子植物說,另叢葉片更加細長就迷疊,這個迷疊,迷疊葉子更加細長密集,百裡葉片圓些。
記。奧斯汀點點頭。
維掐幾條迷疊百裡枝條,回到廚裡面煎兔肉。
烤爐被點燃,往平底鍋鍋底倒淺淺橄榄油,油熱以後放蒜粒塊兔肉,翻動兩邊将兔肉表面煎熟。
這個時候還加迷疊百裡,熱油将們氣逼,煎兔肉聞起來更。
覺差,維将兔肉全部都倒進炖鍋裡,加再添進幹蘋果醋,蓋鍋蓋将兔肉炖軟就。
好,麼時候以?奧斯汀從煎兔肉時候就站旁,炖鍋鍋蓋剛蓋就問。
很,約分鐘以後。維約掐時間。
分鐘後,奧斯汀比座鐘還準時,趕忙提維兔肉已經炖好。
幫将炖兔子端吧,拿脆皮面包。維說。
移開堵壁爐闆,将兩個烤盤都拿來,面包表皮都已經被烤得脆脆,冒着熱氣,算太燙。
奧斯汀學着維每次飯時布置餐樣子,從碗櫃裡面拿兩個餐盤兩套刀叉,擺們經常位置。
維隻柳條筐,裡面鋪塊細麻布,将脆皮面包都放進裡面,以随随拿。
給神殿寄封信,維拿起個面包掰開,如果今寄預約見面話,就以給伊芙琳帶親脆皮面包。
需給送信嗎,自己飛話以飛得很。奧斯汀說。
原本到子裡借隻信鴿,如果話。飛過久?維問。
個時點?奧斯汀說。
如們到凱諾伊吧,帶着面包,再兩個藍莓派也起帶過。維突發奇,如今就進到神殿遞信,就能見到伊芙琳。
說定還能偷偷把伊芙琳帶到農場來,落之再送回修院。
給伊芙琳布置間,但這個紀女孩都歡些麼樣裝飾,記得伊芙琳歡淺藍,所以鋪淺藍被單,蕾絲簾書樣都鸢尾紋……
得把伊芙琳帶來,問問個樣間。
藍莓派都。奧斯汀對兩個還沒來藍莓派展現超乎尋常占欲。
都。維順着話說,聲音輕柔哄着這條龍。
炖兔子帶強烈鄉野氣,肉質些微甜,炖來肉汁微鹹,用勺子從炖鍋裡舀來時候順便舀勺湯汁。
維用面包沾點湯汁送進嘴裡,濃郁麥肉同時蕾綻放,這又很好餐。
午烤好藍莓派以後,們從農場門發,耗費将個時時間終于來到神殿。
但這次預約會面。