沈玉着臉好魏,這夥楞得個呆頭鵝樣,自己今狠狠給個教訓,以後别還空而。
還好今自己靈機動,到廚必各種調料,才讓台。
沈着嶄亮廚,自己廚瘾被勾起來,些美激,也算慶祝今第頓。
起之老習俗,第頓得鍋,寓着以後得子紅紅。
正好,自己段時間買幹辣椒還很,裡還些之沒完筍幹。
沈帶着弟弟妹妹場,買肉。
場,居然發現羊肉,還從甯省邊運過來灘羊,能錯過,刻買半扇羊。
又之買肉李伯兒,李伯兒還剩些肉。
李叔,今又來買肉,今沒攤,就沒給您帶菜團子。
對,李叔,搬,以後就縣裡着,準備開個肆,以後您啥告訴,好讓弟弟給送過來。
李叔常這兒賣肉,忙起來時候跟本來及飯,直都湊着,這段時間媳婦又給個胖子,根本沒時間照顧。
每讓自己面買着,幾沈菜團子,其方飯菜隻能算能保證被餓着,根本就好。
聽沈說以後也開肆,太開,自己以後飯着落。
丫頭,今準備啥肉啊。
沈着豬肉攤還剩塊豬頸肉,分開。
這裡歡買肥肉,像豬頸肉這種根本沒麼油肉,都沒買。
但沈樣啊,這豬頸肉最好,涮鍋脆嫩,分适。
指指塊豬頸肉讓李叔給包起來。
回又遇到本漁民打漁岸,着鮮魚貨,又動。
以頭離縣遠,買鮮回之後就鮮,起來好,因此很買鮮。
如今縣之後,方便,世對鮮也分興趣。
轉圈兒,買幾斤蝦,兩條鱿魚,還買條東斑。
本來着煮鍋東斑煮鍋些浪費,但麼條東斑隻文錢,這誰能忍得啊。
刻揮,買條,本來都包圓兒,無奈裡冰窖還沒弄好,買回麼解釋。
回遇到賣豌豆尖兒,買斤回打鍋。
沒買到牛肉些遺憾,牛油鍋很好。
以後機會問問沈玉能能發展養殖産業,鍋話,肥牛還毛肚這些都必。
到,就把所趕廚,拿袋子蒜,讓們幫忙扒蒜,個偷偷躲廚搗鼓。
好材得從儲物空間裡拿,千萬能讓别到。
也能怪沈作弊,主如今好材料都沒到,實來,還如拿現成,反正之後,儲物空間以自動補貨。
已經發現,無論拿東,用東來,制造垃圾,儲物空間第就會恢複原樣。
這個發現讓欣已,這樣自己就再也需擔東用完。
沈從冰箱裡拿包清油鍋底料鮮鍋底料。
沈玉果然細,這廚裡僅準備柴鍋,還準備些炒鍋爐,如此使用起來比以方便。
給炒鍋爐裡點好,添好柴之後,取塊從李叔兒來豬皮,将炒鍋開鍋。
洗鍋,燒油,倒入鍋底料,加入些自己秘制調料炒制,炒制鍋底料氣撲。
面幫忙扒蒜個個脖子伸得老,拼命吸氣,場面好笑就好笑。
鍋底料準備好之後,沈突然識到個問題,們會兒麼鍋啊?
翻翻廚,居然讓翻到幾個爐子,還幾個配套鍋,還袋炭,來之主留。
趕忙把鍋洗洗,将炒好鍋底料倒進。
緊接着就開始處理材,蝦話,留部分直接煮着,蝦滑也很好。
沈将半蝦拿,教如何将蝦剝皮蝦線,魏剛開詢問今到底啥這麼時候,沈已經轉回廚。
沈玉,就等着就,兒姑娘肯定會讓失望。
沈繼續處理鱿魚,将鱿魚皮剝掉,掉裡面螵蛸,齒。
将鱿魚須留着,鱿魚子改刀切成鱿魚。
這鱿魚分鮮,沈切得時候都能象會兒涮到鍋裡該脆甜。
等洗好菜之後,蒜蝦也都處理好。
沈拿兩個菜刀兩個案闆,讓們把洗好蒜切成末。
則将蝦拿進廚自己處理。
将蝦放案闆,然後用刀使勁兒将蝦拍成蝦,稍微剁兩就好,蝦滑點兒顆粒才好。
将蝦倒入許紅薯澱,蛋清,胡椒,用力摔打勁兒,蝦滑就準備好。
抽空又将條東斑給清蒸,這種級材還用清蒸才能突顯品質。
瞅着差,又将幾料碗幫忙調好,實些東好拿來。
每準備兩碗,份油碟份芝麻醬。
魏着面擺放沒熟材,沈玉又沈,時如何開詢問。
畢竟這樣會顯得自己很蠢。
過這條魚肯定熟,将筷子伸向條魚。
剛入,原本這條魚如此清淡還以為會很腥,僅腥,而且還鮮嫩無比,鮮美。
愧沈啊,連條麼如此清淡魚都這麼好。
更期待着面咕嘟着鍋子。
其樣,為顯得自己很蠢,都将筷子伸向條蒸魚。
條魚很就被分幹淨。
姐姐,這都,麼啊?沈慶替開問來。