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《廚香滿家:送我大哥當首輔》第89章 吃蟹(第1頁)

午後,洗刷炎熱,時微風吹來,掃疲倦。

背着背簍鄉間,周圍農田裡偶田裡忙着。

見到們,紛紛投來打量

這些,沈覺得面熟,但卻叫來。

長,打招呼,還将沈們介紹給們,隻簡單打招呼,們就離開

,田裡就交談起來。

這沈發達幾個孩子穿得,比咱過穿得都好。

尤其起來也就來歲,着就普通料子都反

長提兜子郭索,裡都泛濫,也幹啥。

啊。

哎,們沒命,還好好幹活吧。

……

到門榕樹時候,榕樹底更加肆無忌憚盯着們。

個之偷偷拿着背簍窺探摘啥好東,悄悄給其,‘瞧瞧,沒錯吧,們淨摘些沒菌子。’

個背簍點兒破,從洞裡漏株見青,掉

沒注,但熱鬧個清楚。

驚恐,顯然被見青給吓到

們沒們,都樣,好戲。

回到,沈簡單将菌子分類,媳婦兒已經将飯

會處理見青,就将見青全部拿。剩牛肝菌雞枞菌,沈長分半兒,長沒,隻留分之

嗐!這東到處都到時候随時都能摘,倒們,也經常回來,如就拿點回吧。

,也就沒拒絕。

長媳婦飯,就将螃蟹洗洗,清蒸閘蟹。

因着都累,即使長媳婦常,也都

閘蟹。

率先拿閘蟹,就将剪刀洗幹淨

隻見隻個頭算最母蟹,先熟練将蟹蓋掀開。

嚯!黃蟹黃已經凝固成塊兒,蟹油滿都溢

趕緊頭嘬,蟹黃分鮮甜。

先用筷子将蟹殼蟹黃給蒯來,将蟹嘴掉。蟹殼裡滿滿蟹黃。

掉蟹腮,蟹後,又将蟹蟹黃蒯到蟹殼裡。

随後又熟練将蟹用力掰,蟹分為

先拿起半,用剪刀橫着剪開,蟹肉就分容易取速處理完蟹,蟹殼裡蟹肉蟹黃都已經溢

又将蟹腿從關節處剪開,用半截細蟹腿從粗蟹腿後面戳,蟹腿肉就完

到沈操作都驚呆

到蟹肉,如何

蟹殼裡面滿滿蟹黃,誰能說沒啥肉呢。

等蟹肉都被取之後,勺子舀勺姜絲醋,倒入蟹殼

來,就開始享用自己螃蟹

樣學樣,也開始扒起螃蟹肉。

次難免熟悉,都時請教

如今還沒麼環境污染,分清澈,因此螃蟹腮都,沒任何雜質。

長之就以為蟹腮,都就說麼難,原來這東壓根

周太師第螃蟹,忙腳亂。

勉強将蟹肉都弄來之後,先空,鮮甜兒。

混着蟹黃,好,就些膩。

勺醋汁,再

嚯!僅鮮甜激發變得更加顯,而且微酸醋完全将膩給解掉

再次給沈拇指,論塊兒,以敢認第敢說第

如今,甘拜風。

隻螃蟹,又拿,開始起來。

完飯,已經

長将曬幹辣椒幹筍幹都拿來過稱。

百斤辣椒幹還百斤筍幹。

斤辣椒幹文,斤筍幹文,總計兩又百文。

直接給兩銀子,畢竟今菌子螃蟹們也摘

丫頭,咋給這麼這麼

叔,還菌子呢,您就拿着吧。

,也就沒客氣,臨又給堆貨品裡塞來斤牛肝菌幹。

先将東,沈子。

專門如何趕馬車,這次就自己趕馬車帶着們來

先将馬車趕到裡,将所貨物拉回子。

這次,馬車裝這麼

将曬幹辣椒幹筍幹都卸來,放到裡。

曬幹幹貨容易保打算次來時候再将這些東運回

幫着将東搬到廚

進廚,沈就聞到股若似無血腥兒。

放好之後,理東,就讓其院子。

仔細打量着廚,因為許久沒

起來時候樣,但察覺到似乎些東動過。

翼翼朝着放柴,起初并沒發現異常。

時候,突然聽到柴面傳輕微響動。

從懷裡拿送給匕首,緊緊

将柴點點兒移開。

幹柴底竟然還鋪層茅

記得之自己給廚這麼

易燃,害怕起,每次都現用現從面拿。

就說剛來時候,總覺得院子裡些奇怪。

,竟院子裡垛變

輕輕将茅撥開,場景吓得個踉跄,往後退幾步。

趕緊捂自己讓自己發聲響。

緊張匕首差點兒被

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