倉庫裡還顆菜，把蒜苗。

沈起剛剛冰窖裡到塊肉，還兩炸肉丸子，之得魚丸還，準備再炒肉，燴菜。

先将肉放入鍋，加入涼，蔥姜，椒，黃酒煮着。

沈宛婉事忙完之後，婉還沈飯，就待旁邊着。

沈宛先将蔥姜蒜切好之後，就爐子跟，幫忙。

婉好奇，沈跟半之後，也端個凳子爐子跟。

沈到爐将臉照得通紅，紅彤彤。

沒到自己廚朝竟然會公主駕臨。

點架子都沒靜靜兒燒。

沈禁好奇，到底樣貴妃娘娘以養這樣位接氣兒公主。

婉沈盯着，趕緊理自己，兒姐姐，臉髒東嗎?

沒，隻長得好，時入迷。

婉聽沈話，些害羞。

兒姐姐也好。

沈宛阿姐臉，又婉臉，阿姐，麼覺婉長得點兒像。

沈分自信開，長得好都相像之處。

覺倆長得也點兒像。

沈宛聽姐姐話，又婉臉，也覺得自己些相像。

自己也長得好，嘿嘿！！！

阿姐說得沒錯，覺得沈公子也好，婉姐姐長得也像。

沈拿菜，将表面些蔫兒葉子扔掉。

然後将菜葉子片片摘來，洗幹淨。

斜着刀将菜葉子先切來，然後切成片。

剩部分葉子比較，就斜着刀，将其也切成片兒。

菜底部容易入兒，這樣處理之後，因為橫切面比較，就會比較容易入兒。

處理好菜之後，肉也焯好。

将肉撈洗幹淨，然後分成兩部分，部分切成片。

部分切成比片稍微點兒片兒。

蒜苗也葉子部分切成段兒，杆位置斜切成同樣長度段兒。

盆子泡把，把腐，把條。

準備差，沈就準備開始炒回鍋肉。

先将切成片肉倒入鍋幹炒。

鍋沒油，但随着持續溫煸炒，肉肥肉油脂被煸炒來。

然後加入兩片姜片，炒至肉兩面起焦黃之後将肉盛。

鍋留着剛剛煸炒來豬油，倒入豆瓣醬，蔥、蒜末。

炒紅油後加入剛剛肉，蒜苗杆部分繼續炒幾秒後。

倒入醬油，調料，許糖，胡椒，點兒精，蚝油。

然後再倒入剩蒜苗葉部分，繼續翻炒。

直到蒜苗葉斷後，回鍋肉就鍋。

剛剛炒時候，燒兩個都聞到兒。

着，沈炒就比較，盛兩盤。

剛盛完，兩何時也都挪到沈邊。

沈給兩遞筷子，嘗嘗，适嗎?

兩開接過筷子之後，夾筷子回鍋肉。

沈宛經驗，吹吹才放入，完之後點點頭，好。

婉就慘，直接将肉放入，燙得淚都來。

，好吐掉，忍着燙嘴，也點點頭說好。

好就好，哭麼。

次點兒，能這麼着急。

急熱豆腐，又沒跟搶。

婉點點頭，表示自己。

如今已經涼，沈還再燴菜，時間比較久，就将回鍋肉放竈台旁邊保溫。

燴菜之，沈翻炖着闆栗雞，湯汁比剛剛半。

拿兩個碗，給兩每夾兩塊雞肉。

給們，嘗嘗鹹淡。

婉算兒姐姐嘗鹹淡就給們倆開竈，讓們提以到。

以後兒姐姐飯，還幫忙。

剛剛經驗，這次婉就學着沈宛先吹會兒，才放入。

雞肉炖已經入兒，鹹鮮帶着絲甜兒。

好。

兒姐姐，太厲害，麼都會。

婉完忘拍沈馬屁。

阿姐就厲害，等讓給狼豆，拔絲瓜。

好，朋友隔幾就問啥時候能來。

婉聽完臉期待着沈，兒姐姐，都沒聽過，。

，給。正好計劃就給沈玉們，讓們自己秘制調料厲害。

起鍋，加入勺豬油。

豬油受熱融化，變成液體。

婉沒見過，直呼好奇。

沈宛就旁給解釋。

沈聽着兩互動，笑笑。

沒到，這位公主竟然會廚裡見世面，還由妹妹幫忙解釋。

倒入剛剛剩豬肉。

葷油炖菜會更，所以沈并沒用菜籽油。

将豬肉炒稍微現焦黃後倒入蔥姜蒜繼續煸炒。

然後加入點兒鍋底料，醬油繼續炒。

直到鍋底料融化後，倒入菜幫，炒到菜幫變後，加入鹽，調料，蚝油調兒。

再加入泡好洗幹淨，腐，條，剩菜葉。

之炸好肉丸，魚丸後蓋鍋蓋繼續炖煮。

示沈宛将調為。

掀開炖雞鍋蓋，汁收差，讓沈宛加力。

雞肉已經被炖很爛很入兒。

将汁收好之後，沈宛将鍋裡用鉗子夾來。

同樣盛兩盆雞肉。

得說，這公雞又又肥，炖好雞肉湯汁表面飄着層油。

部分都雞油脂。

聞，好啊，雞肉帶着淡淡闆栗甜兒。

兒，以開飯嗎?魏聲音突然傳來。