竈熊燃,候到,鍋放油,放入許糖,待糖融化變成焦糖,泛起泡泡時,将肉塊倒入鍋,迅速翻炒,讓每塊肉都裹糖。接着加入蔥姜蒜、角、桂皮、葉等料,煸炒。倒入豆豉,翻炒均勻,再加入沒過肉塊熱。這第個菜,之後再放蒸,把清理好魚切塊,放盤裡蒸,切塊蒸最好,隻過,條連偷機會都沒,切塊蒸,擺個盤,誰都來。
炖,抽空之時,再切個蘿蔔絲,這個非常考驗刀,老餘頭遺餘力教便刀功,說也老餘頭願教菜。好,個愛鑽營,機會就摸勺子幫兩。
肉飄,跟老餘頭很像,璃時宜開始廚夢。
邊,邊切蘿蔔絲,璃怡然自得。待魚蒸得差,用筷子插過蒸将個蒸連同魚起拿,放置邊,能蒸過頭,然鮮全無,先放比頭發絲粗點蘿蔔絲點綴,待調個熱油澆,定菜。
餘蘿蔔絲加入鹽,蔥,面雞蛋,攤點蘿蔔餅,也個撲。
紅燒肉鍋時候,鍋裡油,浪費惜,璃舍得浪費,加,敲個蛋湯。
平時老餘頭直接洗掉,這點鍋油,窮苦病,半點油都舍得浪費,故而蛋湯并好,飄着細鍋盔。
菜湯,麼,主子又個裡,還麼。
若往常定主子完,,良娣個貪,輪到怕就沒,給藏點肉,湯拿便就罷,留着自己。
個菜,太子養傷子,,璃:楊總管,個麼飯菜,如把飯菜這子,主子們都到這子來。
楊兼并打擾太子休息,:拿别子,把太子留來。
楊總管端過來,還廚?
太子邊自然半步離得。
奴婢。
璃把菜端隔壁,跟林姑姑交代:太子飯菜,也這裡,會兒林姑姑給端過。
林姑姑問:就這幾個?
無打,也廚子。
聞言幾菜,着好像還以,廚子,成這樣已經錯,佟若芸:辛苦。
隻辛苦,沒賞銀,璃領,菜就。然後第趟米飯,無幫忙,動隻。随後準備自己廚東時候,跟着過來,問:們麼?
璃把藏肉拿來:們塊,配點湯。
就這?宮裡似這樣丫鬟,麼也葷兩素。
璃:無打,能都這兒。
裡鍋鍋米,放以已奢侈,璃覺得自己點肉湯就能滿。
便就言,先把楊兼飯先準備好,放塊肉,澆肉湯,另拿個碗分湯。
楊兼同樣怠物,能力限,隻能到這樣。
璃飯,肉,湯,就這樣兩滿滿碗米飯。
來這裡幾,今最滿。
沒飽,還個林姑姑沒,伺候完主子再來廚點剩也成。
端楊兼飯頭,楊兼正飯,飯喂着楚珩钰,飯碗已見底,還好菜,估計太子妃分半菜過來,魚肉倒沒麼動,蘿蔔餅倒沒。
難魚塊好?會啊,偷偷塊,還呀,肉也還好好,過比起老餘頭差麼點點,燒夠透就起鍋,過這正式練第頓,自覺很好。
楊兼喂完,吩咐:倒來。
璃忙倒。
再回來時候,楊兼開,楚珩钰就着璃,察覺丫鬟後,眉蹙蹙,袖滿油煙。
還嗎?璃見兩完問。
楚珩钰淡聲:用。
聲音沉沉比昨好,來已見好轉。
璃轉回,楊兼邊飯,餘菜,自然全歸楊兼,:素餅錯,主子愛,沒到也會。
這麼說,璃起來,得過老餘頭誇。以後以賣蘿蔔餅養活自己阿爺。:幹爹教過幾回。
老餘幹爹?
算吧,才認沒久,以後。
麼?
事都沒叫,枉平怕累,閑時都圍着轉,真沒。
哼!宮裡還講。
璃說話,失落蹲邊。,剛才說些,會吧。
楊兼也覺得自己話,抓緊完。
裡靜,璃等楊兼完收拾,過太子妃裡,碗筷已被收拾幹淨,到廚,林姑姑都。
兩見璃,繼續:反正主子這輩子算毀,佟估計會把主子放莊子。
:太子便庶民,若處之,姐也能跟着,隻這形勢,太子自保都難,姐也苦難言。
都樣,誰苦難言,若能脫離,便就挨個兩也無妨。
兩說聊,璃默默打洗碗,林姑姑:先燒,主子洗漱。
璃歎氣,都沒長嗎?相互幫忙美德嗎?
活兒都叫個幹,點過分,:得把碗鍋洗才能燒,然茶裡頭會飄油,幹淨。
:點。
太子發燒,楊公公叫來端趕緊伺候太子殿,實愛莫能助。
說完,把餘端,管。
都麼時候來宮裡套,這段時間也,好沒好報,隻會落埋怨。