自從相适子,彭淵開始盤算起自己空間裡藥材。為讓藥材們太過逆,除栽種時候澆靈泉,其時候并管,讓們自由長。
成熟藥材,經過這段時間來回種收,空間裡藥材已經累計到定數量。彭淵統計空間裡藥材儲備量,決定把藥材運到府賣掉。
自從彭淵來到古代,根本就沒過遠門,于跟班哥打聽府需久。
彭兄弟府啊,府來回百裡。車都兩,這,個太适吧?班哥,建議,以镖局問問來沒府镖車,跟着們全些。
得,自己雞形象改過來。
彭淵謝過班哥,開始理物資。幹糧物,,物等等都準備。
嘶,準備還沒,自己來這裡這麼,攏共兩套換洗物。最無語,這兩套還清縣縣衙給準備。彭淵捂臉,後後覺發現自己丢臉丢到。
逛逛吧,尋府旅遊團(镖局),再買點。
對于,彭淵沒太求,隻穿着舒,綠綠就好。
成閣掌櫃正百無聊賴撥弄着算盤,迎頭來個俊秀書,亮。客需點麼,幫您引薦引薦。
彭淵位女掌櫃,些許尴尬。些好開問,請問成嗎?選兩套裳。
老闆娘笑更加開,這書還怪禮貌。
,您這邊請。吹,個清縣就裳最齊全,各式樣式、面料都。老闆娘帶着彭淵來到邊陳列牆,果然各式裳都。
彭淵到都細棉布,長衫、打都,還挺精緻。極幾件綢緞,估計為權貴準備。
彭淵挑兩套系裳,支支吾吾問老闆娘沒。老闆娘笑更加開,彭淵覺得自己此刻就個煮熟蝦子。
客您用好,客就還未成,來買裳很正常。老闆娘揶揄打趣着彭淵,麻溜把得用油紙打包起來。兩套裳兩銀子,亵收您百文,共兩并百文。
給錢,彭淵逃似離開成。活兩輩子,第次自己門買,這掌櫃還個女,彭淵覺得無戀。
彭淵個無角落,把裡油紙包收進空間。平複,決定個酒樓訂點。
清縣也算富饒縣,酒樓也鱗次栉比,挑選空間也就。
作為個酒主廚,彭淵覺得時候來體驗把古代美美。
進才發現,這裡沒菜單,點菜全靠堂張巧嘴,報!菜!名!
彭淵聽着都覺得累,好都聽懂到底麼菜,于喊,哥,第次來清縣,就挑着招牌菜給些。說完給幾文錢當費。
客官就您個嗎?
沒事,幾也,完打包帶。
好咧,您稍等。這就讓後廚給您燒菜。
哥見彭淵沒點酒,就端來茶點給墊墊。
涼菜挺,米、切燒羊肉,煮青豆,還盤類似于菜蔬菜。
彭淵拿起筷子夾筷子燒羊肉,然後帶着忍着吐沖動,艱難咽。過古代很調品缺失,部分菜品能好,但沒到會這麼難。
别廚師覺如何彭淵清楚,但自己覺特别靈敏,好菜系都慣。所以彭淵才從就開始研究菜譜,保證同時保證營養均衡,略懂養。
羊肉膻,處理好就聞都嫌棄!這酒樓羊肉,很顯隻簡單用鹽配茱萸搓遍,完全沒很好掩蓋羊肉腥膻。
彭淵馬對這菜興緻缺缺,用茶沖沖嘴巴裡。
鍋,燒菜速度也,彭淵菜盤接盤。
哥聽彭淵說完就打包帶,就盤盤,個熱菜,羊羹碗老雞湯,攏共菜。
熱菜分别,黃焖魚、脆皮鴨,扒羊肉,釀肉丸個炒兔肉。
彭淵着面唯蔬菜,沉默,轉,都酒樓,誰也會點素菜。于,默作聲開始夾菜飯。
黃焖魚選用魚(或鲫魚),油炸後佐以醬悶煮,鍋還放蘇,腥處理錯,彭淵表示滿。
脆皮鴨沒啥好說,就吊爐烤鴨,沒現代各種調料,也還好。酒樓裡為讓鴨肉起來鮮美柔嫩,所以選用都個鴨,鴨皮油脂,起來脆脆。
蔥扒羊肉選用熟制後肥肋條肉切成條狀,配以炸黃蔥段玉蘭片。烹饪過程使用武進扒制,加入湯調料,待汁濃後裝盤,最後勾芡加許椒炸油。
釀肉丸紅燒獅子頭點像,過這酒樓釀肉丸肥肉,瘦肉。對于慣瘦肉彭淵來說麼友好,所以半就擱旁邊沒動。
最後個炒兔肉彭淵很歡,兔肉用燒酒嗆鍋,又加很椒茱萸,算辣菜。彭淵迫及待夾起塊兔肉放入,頓時受到種獨特麻辣。兔肉鮮嫩汁,每都充滿濃郁,讓回無窮。
終于種活過來覺,彭淵現代風格物,猛穿到古代,直清湯寡。今才發現,原來古代也好飯。
過這也難怪,畢竟彭淵直縣衙,而清縣縣衙又個清衙門。每夥除粗米飯,就些蘿蔔菜豆角,偶爾燒魚、炖肉。時候,廚娘也會些腌菜來豐富餐。(免費,将就吧。)
頓飯來,彭淵覺得撐,除好切羊肉釀肉丸沒麼動,旁菜都被半。
都驚呆,菜,除個盤,這個客居然個菜!真能啊!
彭淵剩菜,覺得太好打包,就讓撤。自己點茶,油。
,讓給打包兩隻烤鴨,剛剛對點醬肘子,于彭淵也個,炒兩盤兔肉。悄悄問沒牛肉,吓得連連搖頭。耕牛能宰殺,隻老,或者因為沒才能殺肉,能完全靠運氣。
成吧,沒就算。彭淵也沒抱希望,來隻以後空間裡養些牛才能。