汪德福：……

饒聽得真話，也點兒承受。

收錢點菜妹，趴櫃台笑得肚子痛。

這話，汪師傅非問嗎

這自取其辱嗎，哈哈哈。

汪德福吸氣，着餘惠：這位女同志，既然娃娃說比好百倍，就菜給嘗嘗……

餘惠忙：孩子懂事，别當……

汪德福伸打斷話，沒别，這麼廚子，就沒說過好。既然這些常菜，都說好，菜肯定還問題嘛。

菜嘗嘗，讓問題，這問題來，才能進步，更好為務嘛。

們說對對汪德福攤着問。

飯裡客，都跟着起哄說：對。

狹隘，餘惠沒到，這廚胸襟如此寬廣，覺悟如此。

吧，就魚肉絲吧。餘惠指着魚肉絲說。

其實，都沒裡給孩子們過魚肉絲，顧隻單純覺得，這裡頭肉，沒肉好而已。

餘惠把交給顧東着，櫃台裡妹來，朝伸。孩子幫着。

麻煩。餘惠把交給妹。

還些樂，懷裡掙紮，妹從袋裡掏隻紅塑料發卡，給玩兒，就掙紮。

餘惠讓顧東們繼續飯，跟着汪德福進後廚。

後廚除汪德福，就個切菜洗菜洗碗女同志。

魚肉絲配料，後廚都已經備好，但肉絲沒，汪德福直接拿塊肉絲給切。

當然，這魚肉絲錢，汪德福自己會付錢。

當官能拿民群衆，針線，們廚子，也能拿國塊肉，片菜葉，粒鹽。

咚咚咚……刀切菜闆，發沉悶響聲。

汪德福拿刀架勢，這刀，就真會。

姑娘，這廚藝跟誰學汪德福問。

餘惠，覺得說自學能會些傷，就說：跟個從照顧阿姨學。

孤兒院時候，總廚幫忙，負責飯阿姨，對挺好，也教。

肉絲切好，餘惠就碼兒，用調料也跟汪德福樣，隻用量，些許差異。

鍋燒熱，涼油鍋，油熱肉絲劃開，泛盛。

汪德福發現同，肉盛來時間比自己。

鍋裡留底油，入剁碎泡椒，豆瓣醬，炒兒，再蔥絲，絲，胡蘿蔔絲翻炒。

這些絲鍋同時，餘惠也麻利炒菜勺裡，調個魚汁。

用料都跟汪德福樣，隻用量同。

肉絲鍋，餘惠颠兩鍋，讓肉絲絲胡蘿蔔絲融，再魚汁，颠鍋翻炒幾鍋。

個廚裡，都彌漫着魚肉絲兒。

汪德福就拿着筷子等着，菜鍋，就夾筷子，送進嘴裡。

好嫩，好鮮，肉微甜帶微酸，微酸又帶着微辣，切都剛剛好。

汪德福搖着頭：确實得比好，廚藝及。

餘惠：或許汪師傅廚藝并如，而這個代，都特别富裕，還好容易次館子，都點兩個菜飯。