陳國泰最後個離開分肉現場。
僅因為戶頭本來就排分配順序末尾,更陳國泰等最後用現買些别東。
這個時期農調料缺乏,而且本來就缺油,所以盡管社員們很久都沒開葷,卻還很寶貴現購買豬頭豬骨豬。
些東僅沒油,烹調來還需消耗更調料油料。
而對于陳國泰來說卻這樣問題。
哥,咱們把這些東買回麼用啊?
回,弟愁眉苦臉問提着個麻袋陳國泰。
麻袋裡面除。個頭該分到。斤野豬肉,還半個豬頭,斤淨骨頭,斤腸腸。
另半個豬頭以及野豬肝舌肚等髒被幾即将娶媳婦或者嫁閨女分。
本來陳國泰麻袋裡這些東如果直都沒,産隊就會像拍賣樣斷價,直到認個價格将其買。
但陳國泰最後時刻直接全部買,些撿便宜社員也隻能失望而歸。
麼用?等弄來定會搶着。陳國泰笑笑說。
麼好嗎哥?都說豬頭肉好入,骨頭也隻能熬點能飽肚子湯,腸子也再麼洗都臭。弟解說。
們技術。哥這裡完全樣。陳國泰自信笑說。
提着這些東裡面,陳國泰會把斤骨頭用鹽腌制進保,果斷時間給公拿。
公以把這些骨頭煮幾次取之後,再将其磨成末。
陳國泰,别陳境況好像已經恢複正常,但其實今才最艱苦第。
公們産隊仍然計艱難,稭稈玉米芯仍然們物組成部分。
這種況,骨至比稭稈玉米芯強倍,還能補充些體必需微量元素。
陳國泰支援們,各種糧其用品隻能悄悄給,但骨頭卻完全以擺處。
至于豬頭腸子,陳國泰準備将其成鹵。
雖然鹵已經傳承千,但現民間仍然稀罕物奢侈物。
而陳國泰卻很難忘記世經常鹵豬頭鹵腸美妙滋。
并且空間裡着幾箱已經配好各種料同風鹵料包。
說話之間,兄弟倆已經進自己院子。
哥哥,們拿這麼東回來呀?鐵鍋裡已經燒開,現們麼?
妹從廚裡來說。
來清洗豬頭,倆兌點熱,先用反複清洗豬腸,最後再用這個東清洗。
陳國泰從碗櫃裡拿個罐頭瓶子,指着裡面蘇打末說。
清洗豬腸本來用面效果最佳,現實面非常珍貴,陳國泰肯定能當着弟弟妹妹面進如此‘逆’操作。
好叻。
弟妹應聲,馬就動起來。
陳國泰也拿過盆開始自己操作。
會,鐵鍋裡開用完,豬頭腸子也清洗完畢。
陳國泰毫猶豫從完全瘦肉塊野豬肉面切來半,将其速切成指頭條狀。