當前位置:書城小說心有不甘58、槐花餅(第1頁)

《心有不甘》58、槐花餅(第1頁)

院子柳枝已經長葉,鳥雀叽叽喳喳從細長枝條間穿過,槐樹開,甜甜氣風吹就透來,細細綴滿樹枝讓無數

從枝頭摘,隻留着萼,用清洗過,用熱泡過,洗掉掉澀,捏成個個綠相間團子。

這些“團子”以切切直接油調成餡料包成包子,也以放進冰箱裡凍起來,等到時候,就把貯藏風拿品過。

沈抱着徒孫們送來槐樹朵鮮軟嫩,鮮清,确實枝頭點點弄好東

包子這種如今太平區劇目皆,沈廚才屑于樣,這些用井沖洗過篩,靈靈嫩嫩起來更玲珑幾分。

把面從老揚就細細晾曬着槐笸籮裡。

雙蒼老笸籮,保證每都均勻

,細細颠起,輕飄飄,就乖順到恰到好處,就帶着帶着細勁兒。

膩歪趴腦袋随着笸籮輕動就傻乎乎爪子還蓋到

遙遙從院牆飛來兩隻蝶,笸籮面飄搖而過,概也以為自己夥伴。

輕輕眯睛,,聽着聲音已經沾好

再用用揉捏着笸籮裡槐,逼點帶着分浸入面粒,揉,握覺剛剛還攤已經成些松散團子。

從團子壓就成塊餅。

膩歪跟着老,老懷裡抱着個笸籮裡,笸籮裡裝着餅,餅裡秘密。

鍋裡點點油,油溫燒到剛好,個個槐餅被放進鍋裡,滋滋聲音響起,帶點輕飄飄氣。

聞到兒,狗趴搖晃着尾巴。

老頭兒輕描淡寫拿筷子挑,起來松松散散餅就囫囵着翻個個。

等到餅兩面都泛着黃,油兒窩着錦陪襯,個個槐餅就算

帶點黃、帶點、帶點綠,個壓着個碼滿藍釉底盤子裡,盤子裡沒麼雕裝飾,沈抱端着半槐餅從廚來,夕門垂絲時候,随蕾擺盤子邊。

包銀筷子,藍滿釉盤子,梗搭似乎已經放裡個屬于鮮活美好。

沈抱,抱起膩歪:“吧,咱們拿朝嘗嘗。”

餅裡清嫩,但也清淡,對于現沈抱來說,嘴裡其實些沒滋沒

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

Copyright © 書城小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖