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《心有不甘》59、慢烤牛肉(第2頁)

牛舌也好,飯團也好都時候帶來,現連餘溫都,但式料理本就者,放這許久并

鳗魚視覺效果隆濃,真正到嘴裡米飯混雜時候,滿,肉極好,飯也極好,鹹甜醬汁讓個壽司豐富又,把鳗魚米飯混階段。

紅蟹子鮮鹹,細細品點甜,用米飯調這種甜,像緩步牽穿着娘,羞澀又美好,輕輕禮,淺淺微笑。

兩種壽司如果再搭配點芥末或者紅姜,增加或者餘,讓個壽司更飽滿具沖擊力點,受。

琳達兩塊壽司,贊美兩句好卻也再動個牛舌拉更興趣。

沈何夕,對于很來說再美物,面挂個“陌用來品嘗用來享用

享用,沈何夕面對這樣份午餐,隻能到這樣詞。

個壽司都拿捏、搭配,調制米飯,專門蘸料,用到極緻料理包裹滿滿認真。

牛舌烤制呢?個烤制過程牛肉溫度會超過攝氏度,這樣溫度肉質自含酵素會對肉質進嫩化保證肉質柔嫩鮮美。

牛舌被切成條狀,片片略略粗,擺菜葉子。每都非常柔軟,肉汁進入嘴裡滿簡直無法用語來形容。

隻撒胡椒調劑,沒使用醬汁,但即使連幾塊也沒種沒熟透肉進入咽部導緻滞澀

如果自己改變以把旁邊兩片檸檬擠壓到肉

千島醬調蔬菜拉,搭配牛肉還都很特點也很讓

準确點說,這并份特别正宗式便當,因為烤牛舌并片兒國菜,但個便當搭配調劑比沈何夕見過任何正宗。

正宗态度。

沈何夕自己菜,頂級菜,裡對“正宗”自己法,華菜菜系繁,所謂正宗其實都廚師對于自己目标堅定。

這種堅定這個飯盒裡被展現淋漓盡緻。

,但以用自己态度把些東強化到極緻。

着牛舌,琳達好像秒自己就:“cici,這,隻個男就嫁給。”

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