牛舌也好,飯團也好都門時候帶來,現連餘溫都剩,但式料理本就者,放這許久并會響麼。
鳗魚視覺效果隆又濃,真正到嘴裡米飯混雜起時候,加于滿,肉極好,飯也極好,鹹甜醬汁讓個壽司豐富又核,把鳗魚米飯混起拔到個階段。
紅蟹子鮮鹹,細細品還點甜,用米飯調這種甜,像緩步牽穿着屐娘,羞澀又美好,輕輕禮,淺淺微笑。
兩種壽司如果再搭配點芥末或者紅姜,增加或者餘,讓個壽司更飽滿具沖擊力點,又種受。
琳達兩塊壽司,贊美兩句好卻也再動,對個牛舌拉更興趣。
沈何夕,對于很來說再美物,面挂個“陌”就用來品嘗,用來享用。
享用,沈何夕面對這樣份午餐,隻能到這樣詞。
每個壽司都用親拿捏、搭配,調制米飯,專門蘸料,用到極緻料理包裹滿滿誠認真。
牛舌用烤制,呢?個烤制過程牛肉部最溫度會超過攝氏度,這樣溫度肉質自含酵素會對肉質進嫩化保證肉質柔嫩汁鮮美。
牛舌被切成條狀,片片略略粗,擺綠菜葉子。每塊都非常柔軟,肉汁進入嘴裡滿簡直無法用語來形容。
肉隻撒點鹽胡椒調劑,沒使用醬汁,但即使連幾塊也沒種沒熟透肉進入咽部導緻滞澀。
如果自己改變也以把旁邊兩片檸檬汁擠壓到肉。
拉千島醬調蔬菜拉,管搭配牛肉還單都很特點也很讓舒。
準确點說,這并份特别正宗式便當,因為烤牛舌并片兒國菜,但個便當膳搭配顔調劑比沈何夕見過任何來都正宗。
正宗菜,态度。
沈何夕自己很菜,很頂級廚過菜,裡對“正宗”概自己法,華菜菜系繁,所謂正宗來其實都廚師對于自己目标堅定。
這種堅定這個飯盒裡被展現淋漓盡緻。
沒限,但以用自己态度把些東強化到極緻。
着牛舌,琳達表好像秒自己就堂:“cici,這誰,,隻個男就嫁給。”