好吧,沈何夕後,讓就接受傳奇都蛇精病設定。
“您最好麼判斷呢?”
“突破次,就最好。”老回答很堅定。
沈何夕對此置否,物判斷标準統,們贊美菜,也讨厭菜,如果更好突破遇到更糟糕客,誰來判定這個“更好”标準?
如果隻自己覺得自己突破,說力又裡呢?烹饪本就門表象但量化評價藝術。
爺爺說過“半尋”,黎師父說過“執于”、俞正說過“與物樣,們以錯過,但以放棄美好。”這些話都響沈何夕對廚藝法。
沈老頭兒追求把沈菜華成自然而然标準——法自然,順應時,廚子烹饪時候随、随性、随。
黎老師傅追求無論樣客都用最适面款待,隻變就形于改變。
後俞正說物之美、美當,隻靜享受制造美過程就夠。
再現正川老這種時刻求自己更強執着,沈何夕們誰對。
或者說都對,就像泰勒夫說,每個都被環境經曆打磨成同,同都能同烹饪态度,這概也物本性包容性吧,能讓所到美,也允許們用同性格雕琢。
當然,會這個蛇精病,啊,,這個代傳奇讨論這個問題,隻關……
“們餐麼?”
老揭開個盆子蓋子,裡面放塊些泛着黃綠面漿。
“給們、咯吱盒。”正川師鄭其事把咯吱盒個字來。
“嗯?華東。”沈何夕表示自己曾經京過。
正川師拿幾根洗幹淨胡蘿蔔開始切。
“時候,曾祖母總給。”
咯吱盒也被京之叫炸煎餅卷,