等回宮倒能給帝後再些,将之放冰窖凍,還帶着冰碴子牛肉丸扔到煮開鍋裡。
牛肉丸起來費事,需将牛肉捶打,剁成肉之後,還需包裹餡。
需用到蝦蛄,也就皮皮蝦,這種蝦臨才,如果皇子,根本能盛京到。
牛肉丸還個名字叫撒尿牛丸,雖然這名字聽起來怪怪,但這屬于粵菜特菜。
起來分美,豐富,咬會爆汁,如果注直接咬,極容易爆條柱。
兩種畫面由于太過相似,于這麼個名字。
牛肉丸本夠鮮美,即便用料也能分美。
用剩肉繼續捏成個個丸子鍋,又扔把青菜,加适量調料,滴點油。
清淡又美丸子湯,完油膩膩炸肉丸,再湯,則會分讓滿。
沖淡嘴裡油膩,湯裡翠綠青菜,種别樣美。
“别,還沒開飯,菜都讓們完。”
皇子分無奈,菜都把肚子飽。
菜都還沒齊,都這些麼胃麼好,而且都太能。
“其實剩菜也以。”神棍忖過後,覺得炸肉丸丸子湯就夠。
枝自搖頭,就這兩菜裡夠?
還好缺錢,然還真定養得起這些胃王,個比個能。
就連似麼能神棍量也分觀,真正表裡如能隻。
就戰渣其實隻樣,真個讓傷事實。
還好剩兩菜比較簡單,将肉沫與攪勻雞蛋混,加點油腥蒸就。
清炒時蔬就更簡單,沒麼太難度。
熟枝方便送,但以把養豬分部分給帝後與兄長。
順便還送譜,枝這方面也沒麼藏私識,幾份菜譜而已,沒麼能給。
對于這些藝而言并非這回事,很藝都願随便教,都傳給自己後代,兒子或者孫子。
收徒弟也會識留兩,畢竟教會徒弟餓師父。
這種極度保守師徒關系,徒弟其實很難學到真正用本事,經過個漫長考察期才。
像枝這樣點都被偷學藝才數,包括仲景這樣連師徒關系都沒确定來,就傾囊相授更數數。
畢竟比起枝來說,仲景才從裡到純正古。