先将藥材放入清洗淨,又鍋加入量,把洗淨藥材放入浸泡,約半個時辰,使藥材充分吸收分。
浸泡好後,又院子裡搬來堆柴,将鍋燒開,然後轉繼續煮,期間斷攪拌,讓藥材充分釋放來。
漸漸空氣裡彌漫開濃郁酸甜氣息,聞起來清宜,令垂涎欲滴。
最後加入冰糖,攪拌至冰糖完全融化,然後讓湯鍋裡卻沉澱。
這頓忙活完,姜嬌嬌更嗓子幹冒煙,連忙給自己盛碗,酸甜交織滋順着舌尖炸開,果然就這個。
姜嬌嬌又盛兩碗端到堂,給姜勝趙氏。
“嬌嬌,這煮啥,太好!幹完活來這麼碗,比碗都解渴!”姜勝激動說。
“呀,完覺都神清氣爽好!”趙氏也分歡這個。
“爹娘,這酸梅湯,打算煮賣,們覺得咋樣!”姜嬌嬌沖着們笑笑。
“還,麼好!”姜長勝着相信說。
姜嬌嬌已經告訴們賣掉荷包事,隻兩部分隐藏來:“賣過荷包掙錢,才呢,反正也麻煩,先試試,然麼呢。
”趙氏着姜嬌嬌裡莫名定,時發燙,勸說:“肯定沒錢賺,就試試,也過虧副藥材。
”姜嬌嬌摸摸巴:“爹,剛才還說好呢嗎?”姜長勝最後也答應,第便幫們把裝滿酸梅湯壇子搬到。
來往僅務農鄉親,時還會過車隊。
趙氏沒過,站望望,卻句話都說來,傻愣愣站着,最後還姜嬌嬌聲吆。
“酸梅湯,酸梅湯,文錢碗,解渴好,開胃健脾!”開始隻兩兩過,駐,便。
到午,溫度,姜嬌嬌自己便盛碗起來,沒成吸引來第波民。
“丫頭,這啥,咋着乎乎?”位扛着鋤頭壯漢好奇問。
“這能解渴,速補充分酸梅湯,來碗嘗嘗?好錢!”姜嬌嬌極力推薦着,趙氏也趕緊盛好碗。
壯漢聲說“這奇玩還真好嘞!”這把陸續回來們吸引過來,連賣碗,都覺得分,還說讓姜嬌嬌每也來。
見着還沒到半午,這缸酸梅湯就賣完,母女便收攤回。
姜長勝回來,隻見倆着咧着嘴笑。
“娘,咱們今共賣碗,就文,掉藥材錢,咱們掙文!今咱們隻帶缸,後咱們再帶點!”“們就掙百文?!”姜長勝萬萬沒到這糖居然能掙錢。
姜嬌嬌笑笑,“對,爹,叔幫咱們個推車,這樣咱們每以帶些。
”還未等姜長勝答應,門突然傳來聲叫喊:“長勝長勝,嬌嬌嗎?趕緊讓來!”