反正蘭姐着,該放麼蘭姐提,到時候幾遍,應該就會。
好,先放油。蘭姐說。
來。正印自告奮勇。
這個得親自嘗試,加記憶。
倒油以後,蘭姐說:油溫成熱時候就蝦。
正印:成熱?
問:蘭姐,麼油溫幾成熱?
蘭姐就伸油面位置覺。
到正印剛才被龍蝦夾,即把收回來,說:爺,千萬别伸探。咱們就油反應就,覺點點冒煙,就以。
好。正印就盯着鍋。
會兒,蘭姐提:冒煙,以放蝦。
蘭姐把準備好盤蝦遞給正印,到第次學廚,又說:還來放吧,油容易濺。
沒事,隔遠點就好。正印說。
好,隔遠點,伸長,能太倒,會全,油到會燙傷。蘭姐提。
怕爺燙傷自己,好自己操作。
好。正印應聲。
端著盤蝦,準備倒,到油,點慫,又把折回來。
油溫更,蘭姐提:爺,放蝦。
好。正印準備放蝦,到鍋又慫,把縮回來。
爺放蝦。蘭姐催促。
這再放就着。
正印被蘭姐這麼催,即把蝦倒,倒就開。
油溫太,蝦倒,噗聲鍋就着,苗竄得老。
靠!正印忍罵娘。
這個廚這麼風險?
蘭姐吓得即到處鍋蓋。
好正印雖然廚藝,但活常識還,迅速抄起旁邊鍋蓋直接蓋到鍋。