。

絕煮，才會又

又。

再，這頭湯今後沒

。

涮羊

鍋子裡料放蔥、米真正蒙古“蘑”。

說來也許都沒信，兒已經僅鮮。

居然鍋裡湯越涮越清，竟然沒

沫子，都能直接

。

這才

相得益彰。

糖蒜也都自制，裝壇個才用以待客。

雖然用真糖腌制，觀卻發黃。

鮮亮，脆而甜，除膻解膩，津開胃。

總之，“民族飯莊”如今還舊時

風。

“選料

、加細、湯鮮、力旺”這幾個顯特點還沒都給扔。

最後再加康

德個真正主兒，會自己調兌專門料兒，芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、臆韭菜、辣椒油、蝦油、以及東來順特制“鋪淋醬油”，

其名曰

“寶”。

普普通通筷子羊

，隻掃麼點老爺子佐料，竟然就變

另種蘊藏着無窮樂奇妙滋。

“辛、辣、鹵、糟、鮮”，神奇達到種覺平衡。

，這些條件都加塊堆兒，這頓涮羊

還能華嗎？