老王氏皺着眉頭,耐煩:,拿過來吧!
劉菜子品實讓信過,張老王氏起檢查,乎竟然都還錯。
以劉菜兒子們懶惰程度,張猜測劉挖。
但這些都無關。
其品都還算以,而且,長警告,也用擔們會糊弄。
張起旁邊忙活張信兄弟。
張信揉搓麥,,這樣揉軟就以對吧?
張點點頭,對。
張信正用槌敲酸棗,這個非常考驗力,正正好将果肉都砸掉,又傷及果核,還挺費腕。
張信敲會就會來揉揉腕,歎:這果肉也太浪費。
也能都呀!
張回,昨都酸棗,後後覺反應過來酸棗太酸,齒被酸倒片。
舔舔後槽,覺這會還酸,也會午時候能能好點。
過,這些收集起來,以喂豬。
老子塌,豬圈也垮,養豬也,還。
但就個傍,母豬帶着個豬兒子竟然自己回來,就餓瘦,着肚皮方隐隐約約能到肋骨。
果然,連豬都野好,還裡好呀!
這把老王氏興壞,第就興沖沖建好幾個豬圈,再養養,過還能豬肉。
倒以。張信點點頭,繼續活計。
張信糧裡削皮活,問:,這個桔梗皮也以給豬嗎?
張,桔梗具宣肺,利咽,祛痰,排膿功效,用于咳嗽痰,胸悶暢,咽痛音啞,肺癰吐膿。
豬平時應該沒問題。
點點頭,以。
這幾樣藥處理起來簡單,就讓張信兄弟先處理,其再讓張。
張轉準備竈,沒空鍋,正好把梨膏熬來。
然後,就與門探頭探腦黃氏對睛。
黃氏就張智亮兒媳婦,老張飯點打孩子個。
作坊當初建造時候,着建圍牆,老子就能目然到作坊況。
沒到現作坊裡真非常方便,子面幹個啥,過都能到。
更何況,張智亮子還隔壁,點秘密也沒。
黃氏每都躲門後面偷老張,估計老張幾頓午飯,用米,黃氏比張解得都清楚。
張勾勾嘴角,聲招呼:黃嬸子,麼事嗎?事就直說,用躲門後面偷。
張說話聲音挺,無論老張,還來賣藥材裡都将目集黃氏。
黃氏子就臊紅臉,擺着,支支吾吾說:沒……沒,……就……就幫忙。
張老頭也挺煩,聲:亮哥,裡?們用幫忙,給兒媳婦領回吧!
裡半沒動靜,張老頭皺着眉頭望着黃氏,記得今張智亮沒門啊!
張老頭也急着給過稱,民們就跟着張老頭目盯着門後躲着漏半個頭黃氏。
等半晌,張智亮憋,老婆子,把老媳婦管管,閑着沒事幹就挖藥。
陣嘻嘻索索聲音傳來,應該張智亮媳婦壓聲音吵架。
然後,就聽見腳步聲,應該張智亮媳婦動,訓斥好幾句後,黃氏抽抽噎噎聲哭泣聲音從門後傳來。
老王氏癟癟嘴,幹嘛,沒見過這麼歡偷窺别。
張進,到淘洗芷李氏。
娘,咱會把這個梨都洗來吧?成梨膏,從醫書來個方子,潤肺止咳,津利咽功效,到時候就擔公梨賣,而且梨膏也耐保,放到都沒問題。
李氏裡活計,點點頭,啊,說麼就麼。
梨膏起來簡單,原材料就梨、紅棗、幹姜、冰糖。
張将紅棗洗淨後對半切開,掉棗核。
接來就指揮李氏,将姜皮後切成細絲,再将梨果肉切來,切成細絲。
張将臼清洗幹淨,讓娃娃将切好梨絲碾碎,兩個男娃子力氣,梨子切碎以後碾起來點費勁。
直到把梨肉搗成狀,挖來備用。
忙活到午,娃娃才将筐梨子全部搗成,累得娃直邊喊好酸啊~
過午,由李氏動,熬制梨膏。
将核後紅棗姜絲、冰糖放入鍋梨蓉梨汁起熬制。
蓋鍋蓋,用煮約分鐘,等到開鍋以後轉成,期間攪拌,防止糊鍋。
本來應該将梨肉都撈來,隻熬梨汁,但張考慮到,這樣筐犁梨膏,成本也太。
若這樣話,梨膏必然賣價,但價格太誰買呢?
所以,梨肉梨汁鍋吧,點梨肉還能補充膳纖維呢。
将紅棗姜絲挑來就以。
最後,倒入張提煉來糖,現也沒辦法制作冰糖。
繼續用最熬煮約時後至梨漿濃稠後熄,就見梨膏呈現漂亮褐。
娘,這樣就以啦!
李氏将梨膏盛來,挖勺喂到張嘴裡,嘗嘗,好好!
張點點頭,好!好甜!娘,也嘗嘗。
李氏挖勺放入嘴裡,真甜,說這藥方子,都覺得麼好點。
嘿嘿!
張轉隔壁雜物間裡,當初為裝桑葚酒張定好壇子,還剩好,正好現以用。