第章傻柱許茂

浩瀚華美界，王建業師猶如顆璀璨辰，以其獨到烹饪技藝、對材刻理解以及對傳統與創完美融，赢得全國乃至國際廣泛贊譽。

每菜肴，都對覺藝術極緻追求，讓品嘗之間仿佛穿越千，受華美文化博精。

而趙乾坤，這位後起之秀，最屆全國烹饪賽猶如匹馬，以融傳統與現代、俱全創佳肴，力壓群雄，舉奪魁。

僅技藝超群，更顆對烹饪藝術無盡熱愛，時刻渴望師指導，攀登廚藝更峰。

獲獎後個陽媚午後，趙乾坤帶着顆謙遜而熾熱，踏入王建業師飯裡。

各式廚具排列序，空氣彌漫着淡淡材氣。

趙乾坤吸氣，鼓起勇氣，向王建業師提自己疑惑：師，直對融‘松鼠桂魚’酸甜與‘宮保雞丁’辣，卻又獨創‘桂宮保魚’難以捉摸其精髓，尤其如何保持魚肉鮮嫩同時，讓調層次分，請您賜教。

王建業師聞言，閃過絲贊許，微微笑，緩緩到案闆，拿起塊鮮魚肉，邊示範邊講解：烹饪之，于細如發，又需膽創。

對于這菜，關鍵于候掌控與調料精準配比。，魚肉需先以溫煮至分熟，鎖其鮮美，再迅速溫油炸至皮酥脆。

至于調，則需先以糖醋汁打底，再适時加入特制辣醬，兩者需分開調制，最後鍋速混，方能達到層次分之效。

趙乾坤聽得入神，閃爍着靈。

按照王建業師指點，親自廚嘗試，每次翻炒、每次調，都仿佛與材進場靈對話。

終于，當盤澤誘、氣撲‘桂宮保魚’呈現時，趙乾坤充滿所未成就。

轉，滿懷激望着王建業師，鞠躬：師，您指點如同撥雲見，讓豁然開朗。

這份恩，将永遠銘記于，繼續努力，為華美傳承與創貢獻自己份力量。

之後，王建業又指點幾個方。

讓趙乾坤頗收獲，激盡。

般廚師都麼藝藏着掖着，畢竟句老話嘛，教會徒弟餓師父。

過藝都願股腦把本事傳給徒弟，甯願失傳也願傳承。

而王建業同。

教導指點别過程，以說沒點隐瞞藏私。

這非常難得貴，這樣能力廚師見。

……

鑼鼓巷号座曆史悠久院裡。

傻柱，腱子肉仿佛藏着使完勁，嘴角挂着得笑，裡提着剛從王建業飯帶回幾樣精緻菜，步伐帶着幾分炫耀。

步流穿過院子，目無掃過正眯曬太陽許茂，神裡，輕蔑與挑釁交織。

傻柱邊說邊将菜盒擺，故發清脆聲響，引得幾隻覓鳥兒都驚飛而起。

許茂睜開，瘦削臉龐閃過絲悅，随即換副屑表。

悠悠從躺起，輕輕拍拍擺，動作裡藏着幾分刻優雅。

喲，傻柱啊，這廚子藝錯，但說到底，還給打麼?公司，個利潤翻番，這比這圍着鍋台轉強。

說着，許茂站起，到傻柱面，兩幾乎尖對尖，空氣彌漫着藥。

傻柱哼聲，嘴角勾起抹笑，伸拍拍胸脯，聲音洪亮：這藝，到都饽饽，像，算計這個算計個，把自己算計進。

正當兩劍拔弩張，氣氛緊張到極點時，易沉穩聲音适時響起：，都，還跟孩子似鬥氣。

易爺緩步來，裡拿着把蒲扇，輕輕搖着，神滿無奈與溫。

站兩間，目兩臉來回掃視，仿佛審視對鬧别扭兄弟。

傻柱，藝确實讓羨慕，但别忘，各志。許茂，公司得風起，也伱本事，但别忘初，别為錢丢誼。