頓頓,接着說:然後還稍微檔點套餐,針對些層管理員或者商務宴請需求。以份精緻‘清蒸魚’,這魚選用鮮活魚,清蒸來肉質鮮嫩,鮮美,特别适商務場;
再配份‘宮保雞丁’,這菜酸甜,雞肉鮮嫩,米脆,很受歡迎;
另還份時蔬拉,用都當鮮蔬菜,既健康又能體現檔次;主以揚州炒飯,顆粒分,氣撲;湯品就來份鮮美‘玉米排骨湯’,炖來,濃郁。
王建業邊聽邊點頭,時本子記錄着麼,等營銷經理秦淮茹說完,問:嗯,這搭配聽起來挺理。價格方面呢?打算麼定?
營銷經理秦淮茹回答:王老闆,價格方面也初步考慮過。經濟實惠型套餐,咱們就定個比較親民價格,比如到元之間,既能保證咱們定利潤空間,又能讓普通員覺得物所值。檔點套餐呢,價格以定到元,畢竟材菜品檔次都,這個價格寫字樓周邊餐飲場來說,應該還很競争力。
王建業微微皺眉,索會兒,說:價格方面還得再斟酌斟酌,畢竟咱們得考慮到成本顧客接受度。過體沒問題。送餐務這塊兒呢?接着說。
營銷經理秦淮茹繼續說:送餐務這塊,咱們得專門排幾個送餐員,配備保溫設備,确保飯菜送到顧客裡時候還熱呼呼。
以先周邊寫字樓物業溝通,能能寫字樓裡設幾個固定取餐點,這樣既方便們送餐員統配送,也方便顧客取餐。
另,咱們還以制作些精美訂餐卡片,面印咱們飯招牌菜品、商務套餐介紹以及訂餐電話,讓寫字樓裡能更直觀解咱們務。
王建業聽完,臉滿笑容,用力點點頭,說:,這個以試試。負責周邊寫字樓公司洽談作事宜,麼推廣們商務套餐。定把咱們優勢特充分展示來,争取讓更公司咱們簽訂長期訂餐同。
營銷經理秦淮茹連忙應:好,王老闆,您放吧,這就準備,争取把這事兒落實到位。
就營銷經理秦淮茹說完後,務部主管也緊接着發言。向探探子,目透着認真與誠懇,說:
王老闆,也個法。咱們以針對老顧客推會員制度,給會員些專屬優惠務,比如當消費打折、優先預訂包間等,這樣能增加老顧客忠誠度。
您啊,咱們飯能今成績,離開這些老顧客支持,能把們緊緊留,咱們筆寶貴财富呀。
王建業聽,流贊許神,笑着說:嗯,這個建議很好啊。老顧客确實咱們飯根基,得好好維護才。說說,這會員制度具體麼個實施法?除剛才說兩項優惠,還沒其?
務部主管回答:王老闆,這樣。咱們以制作批會員卡,顧客消費滿定額就以免費辦理。會員卡以分成同等級,比如普通會員、銀卡會員、卡會員等,同等級享受同優惠務。
除當消費打折優先預訂包間,普通會員以享受每消費元積分,積分以兌換菜品或者禮品;
銀卡會員普通會員基礎,消費打折,并且以享受免費特菜品贈送,比如每以免費獲得份‘王氏燒雞’;
卡會員則更加優惠,消費打折,每還幾次免費包間使用機會,并且特殊節還能收到咱們飯送專屬禮品。
王建業邊聽邊考着,等務部主管說完,說:嗯,這個會員制度設計得挺細緻。
過,實施過程,咱們得确保務質量能因為區分會員等級而所差别,讓每位顧客都能受到咱們用誠。另,積分兌換菜品禮品也精挑選,得讓顧客覺得吸引力。
務部主管連忙點頭稱:王老闆,您說得對,們定會注這些細節,保證讓會員制度順利實施,讓老顧客們真正受到特殊待遇。
王建業滿點點頭,說:好,這事兒就這麼定。這兩個策略都很錯,能落實好,對咱們飯發展肯定很幫助。都齊協力,把這兩項作好。
就這樣,飯開始緊鑼密鼓實施這兩項策略。
營銷經理秦淮茹帶着精準備商務套餐資料訂餐卡片,穿梭周邊寫字樓之間,與公司政員或者負責進洽談。
次,營銷經理秦淮茹來到規模較廣告公司。到公司政經理張女士,微笑着遞自己名片,然後熱介紹:張女士,您好呀!王氏全系飯營銷經理秦淮茹,今來您介紹們飯推商務套餐送餐務。
您,現咱們班族作都挺忙,午飯時間限,們飯特為準備幾款既美又實惠商務套餐,而且還提供送餐務,直接把飯菜送到公司來,特别方便呢。
張女士接過名片,營銷經理秦淮茹遞過來套餐資料,些好奇問:哦?聽起來還錯嘛。過,們這套餐質量能保證嗎?畢竟給們公司員,對飯菜質量還挺挑剔。
營銷經理秦淮茹連忙說:張女士,您放吧!們王氏全系飯這片兒皆碑,們廚師都經驗豐富、技藝精湛專業士,選用材也都鮮優質。
就拿這‘王氏紅燒肉蓋飯’來說吧,們選用等肉,經過序精烹制而成,肉質軟爛,醇,保證能讓您員得滿。而且們送餐務也很專業,配備保溫設備,确保飯菜送到時候還熱乎乎。
張女士聽,微微點頭,又問:價格方面呢?們這套餐貴貴呀?
營銷經理秦淮茹笑着回答:張女士,們同檔次套餐供您選擇。比如經濟實惠型,份套餐價格到元之間,适普通員;
還稍微檔點套餐,價格到元,适層管理員或者商務宴請需求。這個價格周邊寫字樓餐飲場來說,還很競争力。
張女士索會兒,說:嗯,聽起來還錯。這樣吧,們先訂個期經濟實惠型套餐試試,員們反饋如何。如果滿話,們再考慮長期作。
經過營銷經理秦淮茹斷努力,又公司開始嘗試訂購王氏全系飯商務套餐。
而随着員們反饋越來越好,越來越公司都飯簽訂長期訂餐同。公司甚至還把王氏全系飯作為公司活動、聚餐指定飯。