接着，将煎鍋預熱到規定溫度，放入牛排煎制，時觀察候與牛排顔變化。熬制法醬汁時，按照精确比例放入調料，用勺子攪拌，确保均勻。旁邊學徒旁認真學習，問：師傅，這醬汁比例每次都得這麼精準嗎?師傅回答：當然，隻這樣，才能保證每菜穩定。

随着時間推移，通過系列努力，王氏全系飯紐約餐飲場牢牢占據席之。曼哈頓皇後區分，每顧客盈門。

餐廳裡，顧客們品嘗着融美，滿交談。對侶角落，女開說：這菜每次都覺，像這個法美式漢堡，搭配太奇妙。

男點頭贊同：啊，而且環境務也錯，以後以常來。

……

紐約各個區域消費者，消費習慣偏好，各各特點。

曼哈頓皇後區成功開之後，敏銳盯布魯克林區。這布魯克林區，文化豐富樣，藝術氛圍濃得很，當居民來來往往量遊客，對奇餐飲體驗接受度特别，就個潛力巨場。王建業沒猶豫，打定主這兒開第王氏全系飯分。

籌備作開始，王建業就帶着團隊頭紮進布魯克林區。們各個區裡穿梭，仔細觀察着周邊切。每到處，商業環境必，鋪種類、好壞都得琢磨；

流量也得測算，同時間段，為啥這樣，都得裡數；競争對分布更點，們經營啥特，些方值得借鑒，些方得避免，都得分析透澈。

這，團隊站條熱鬧。車流息，來來往往，邊鋪挨着，着都挺錯。

王建業擡指向對面顧客進進、熱鬧非凡餐廳，對旁團隊成員說：們瞅見沒，這麼，這段消費潛力肯定。咱們得個恰到好處位置，既能把周邊居民吸引過來，又能讓過遊客也樂進來。

團隊成員們順着指方向，紛紛點頭表示認同。其個輕成員，趕忙從兜裡掏個本子，邊記錄邊說：王總，這周邊流量确實，這附寫字樓也，班族午飯個需求。

咱們得趕緊個好方。另個經驗豐富成員也跟着說：對，而且這附餐廳，主打菜品都太樣，咱們得個能差異化競争位置。

經過番毯式尋，們終于布魯克林區個藝術區到處理面。這兒緊挨着個藝術畫廊集區域，隔岔就藝術展覽活動舉辦，自然而然吸引衆藝術愛好者遊客來。這面空間倒寬敞，就着些陳舊，得進全面裝修改造，才能融入王氏全系飯獨風格。

裝修設計團隊迅速動起來，依據布魯克林區文化特，為分量定制獨特裝修方案。施員進，打量着原建築格局。裸闆複古磚牆映入簾，裝修團隊覺得這業風格元素挺特，決定保留來，此基礎融入法美國文化元素。

餐廳入處，裝修按照設計方案，開始搭建展示架。這展示架簡單，以後擺放來自法美國特餐具型藝術品。這時候，個輕裝修好奇問師傅：師傅，為啥這兒擺這些東呀?師傅邊幹活邊回答：這就懂吧，這能讓顧客進門，就受到咱們飯融國文化特。

展示架搭建好後，開始往擺放物品。國青瓷瓶，瓶繪制着精美圖案，細膩瓷質泛着柔澤，被翼翼放間位置；法國晶酒杯，切割藝精湛，燈折射璀璨芒，擺青瓷瓶旁邊；美國印第風格擺件，造型獨特，帶着濃郁本文化氣息，放展示架角。

進餐廳部，師傅們正打造。們選用帶自然紋理材，精切割、打磨，制成框架。旁則将彩鮮豔墊套子，墊圖案巧妙融國文化符号：式祥雲線條流暢，寓吉祥；法式卷紋優雅婉轉，充滿浪漫氣息；美式條旗元素簡潔目，彰顯特。

個輕學徒着這些墊，忍說：這墊圖案設計得真好，覺把個國特都揉塊兒。旁邊老師傅笑着回應：這就咱這特，融嘛。這，墊，從選材到樣式，都得體現這種融。

與此同時，負責牆面裝飾，正把法美國藝術作品挂好。之後，又把當藝術創作與美相關壁畫依次固定牆。這些壁畫動展現同文化背景美場景，描繪着式廚廚師精烹饪畫面，

廚師持炒勺，專注盯着鍋菜肴；呈現法式餐廳裡優雅用餐場景，顧客們穿着得體，柔燈享受美；還展現美式庭燒烤熱鬧氛圍，圍烤架旁，臉溢着笑容。

個挂壁畫時候，碰歪幅，另個趕緊提：诶，歪歪，往點，再往點。對，這好。這壁畫着真帶勁，覺像把帶到畫裡場景似。

這邊裝修作緊鑼密鼓進着，另邊廚師團隊也沒閑着。們針對布魯克林區消費群體特點，全力投入菜品研發。

廚裡，位廚師正研制藝術靈面。先将菠菜洗淨，放入榨汁機榨綠汁液，又把番茄切塊，同樣榨紅汁液。接着，将面分别與菠菜汁、番茄汁混，揉成面團。面團反複揉搓、擀壓，逐漸變成均勻面片，再用具将面片切成粗細均勻面條。

旁邊爐竈，另位廚師開始制作搭配面醬汁。鍋倒入适量橄榄油，待油熱後，加入蔥爆，接着放入甜面醬翻炒，甜面醬氣瞬間彌漫開來。随後，又加入法式醬，兩種醬料鍋交融，攪拌，讓醬料充分混。

這時，廚師長過來，正制作醬汁廚師，問：這醬汁調得咋樣?

廚師回答：廚師長，覺得現還，就覺兩種醬料融得還以再磨磨。

廚師長嘗，索片刻後說：嗯，甜面醬稍微點，再加點醬，，讓更平衡。

邊，廚師準備堅果碎。将美國特堅果放入烤箱，溫烘烤至氣溢，取後放案闆，用擀面杖輕輕壓碎。個廚師旁邊着，問：師傅，為啥用溫烘烤呀?

師傅回答：溫烘烤能更好保留堅果營養，溫度，容易烤焦，就好。

制作布魯克林融炖菜廚師也條紊忙碌着。先将牛肉切成适塊狀，豆胡蘿蔔皮切塊，放旁備用。接着，熱鍋倒入許油，放入牛肉塊煎至表面黃，盛備用。

鍋再加入适量油，放入豆胡蘿蔔塊翻炒幾，随後加入煎好牛肉。接着，依次加入式角、桂皮，法式葉、迷疊等料，又添些，蓋鍋蓋，調至炖。随着時間推移，炖菜氣逐漸散發來。

此時，王建業進廚，着忙碌廚師團隊，問：這菜品研發得咋樣?位廚師擡起頭回答：王總，‘藝術靈面’‘布魯克林融炖菜’都按計劃進，您嘗嘗這醬汁，。

說着，遞勺醬汁。

王建業接過勺子，嘗，索片刻後說：甜面醬醬融還錯，就堅果碎再稍微粗點，能更豐富。炖菜話，料以再濃郁些。

廚師們紛紛點頭，将建議記錄來，繼續投入到菜品完善。