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《四合院:從廚師學徒開始》第620章(第1頁)

李點點頭,說:孫總,也覺得這兒挺。周邊配套設施完善,客源應該成問題。就方面能能談來。孫皺眉頭,說:租确實個關鍵問題,過沒關系,東談談,憑爛之舌,說定能争取到個好價錢。然而,就東洽談租過程,遇到些波折。位精,對租期望很,态度分強肯輕易讓步。孫辦公裡,與東進場激烈談判。

張老闆,您這鋪位置确實錯,但您這租得也太吧。租,也把這方經營好,給周邊帶來更氣。您能稍微?孫誠懇

東張老闆靠,雙交叉放,說:孫總,您也位置好,您裡清楚。而且,鋪剛裝修久,各方面設施都很齊全。這個租已經很,實沒辦法再

并沒氣餒,繼續說:張老闆,您這樣您簽個長期同,這樣您也用擔鋪空置問題。而且,經營過程,肯定會好好維護鋪,保證會給您造成任何損失。您再考慮考慮?

經過幾個回談判,雙方僵持。孫能就這麼放棄,得個辦法打破僵局。突然靈機動,說:張老闆,商業圈裡脈也很廣。們王氏全系飯名度,鋪開分,對您來說也種宣傳。以後您朋友談起,說您鋪租給這麼名餐廳,臉啊。而且,們還裡設置些廣告位,幫您宣傳您産業。您這樣互利共赢?

張老闆聽話,陷入。過會兒,擡起頭,說:孫總,您說得也理。您這麼就再讓步。過,租,最隻能%。

這已經東能讓步連忙說,張老闆,就按您說辦!謝您支持,以後咱們就作夥伴

面奔波時候,陳宇也緊鑼密鼓籌備着面裝修事宜。青島當名氣裝修公司,與裝修隊負責李師傅進溝通。裝修公司會議裡,陳宇拿着設計圖紙,向李師傅詳細介紹着融風格裝修理

李師傅,裝修風格,既能體現東方文化,又融入現代時尚元素,同時還們飯元文化融。您,這們初步設計方案。陳宇指着圖紙說

李師傅接過圖紙,仔細,皺着眉頭說:陳先,您這個融風格确實很穎,但們平常傳統式或者歐式風格裝修,對這種融風格太熟悉,操作起來能會難度。

陳宇耐解釋:李師傅,其實融風格也難理解。比如說,質結構基礎,加入些現代屬裝飾,像鏽鋼線條、鋁燈具等,這樣既能保留典雅,又能增添現代時尚設計以采用些創燈具,營造獨特氛圍。還,牆面裝飾以結些具青島特元素,比如帆圖案,再搭配些世界各圖片,突們飯主題。您覺得麼樣?

李師傅聽陳宇解釋,微微點點頭,說:陳先,您這麼說,。但具體施過程能還會遇到些問題,比如材料選擇、求等。

陳宇笑着說:李師傅,這些您用擔們會排專業設計師您對接,提供詳細方案材料清單。而且,們也會随時關注裝修進度,麼問題及時溝通解決。您就放幹,們相信您實力。

子裡,裝修隊開始按照設計方案施。然而,施過程并非帆風順。質屏風時候,發現屏風尺寸與預留空間太吻,需修改。這僅耽誤進度,還增加成本。

陳先,實測量尺寸時候失誤。現把屏風拆制作,能會期。李師傅滿臉歉對陳宇說

陳宇聽裡雖然些着急,但還慰李師傅:李師傅,沒關系,這種事難免會發們現解決問題,把期趕回來。您制作屏風需長時間?

李師傅,說概需時間。們會加班加點,争取盡完成。

陳宇點點頭,說:好,就辛苦保證質量,能因為趕期就忽視品質。

波未平,波又起。裝修接尾聲時候,陳宇發現牆面與設計方案些偏差。原本設計種淡淡米黃,營造溫馨氛圍,實際刷偏黃,顯得些俗氣。

李師傅,您這牆面好像們之樣啊。這,得刷。陳宇指着牆面說

李師傅仔細牆面,也覺得顔太對勁。連忙解釋:陳先,這因為調時候誤差。們馬調刷牆。這次會再現問題

經過番折騰,裝修終于順利完成。着煥然面,陳宇頭終于落。然而,還沒等氣,問題又

材采購方面,由于對當材供應商入,采購批青島魚質量佳,鮮度嚴,魚渾濁,魚散發着股淡淡。這把負責采購李急壞趕緊給陳宇打電話彙報況。

陳宇聽裡格登材質量對于餐廳性。努力讓自己來,說李,先别慌。把這批魚退回,然後聯系其供應商,能盡魚。這邊也會辦法。

電話,陳宇王建業。王建業正辦公裡審閱文件,到陳宇臉焦急進來,便問陳,?麼事?

陳宇把材采購問題詳細向王建業彙報遍。王建業聽後,眉頭緊緊皺起來,片刻後說陳,這件事能馬虎。能因為時間緊就材質量标準。趕緊聯系孫總,青島脈廣,讓幫忙推薦幾個供應商。也會通過其

陳宇點點頭,說:好,王總。聯系孫總。

陳宇撥通電話,向況。孫聽後,拍着胸脯說:陳經理,别着急,這事包認識幾個專門供應供應商,魚都裡捕撈,絕對鮮。這就給聯系們,讓們盡魚過來。

幫助,陳宇很聯系材供應商。供應商承諾,會時間魚送到餐廳。當到活蹦亂魚被送到廚時,陳宇李都松氣。

經過系列努力,王氏全系飯青島分籌備作終于基本完成。王建業、陳宇着裝修精美面,充滿慨。

王建業對孫:孫總,這次幫忙,您,青島籌備遇到困難。真謝您

笑着說:王總,太客氣。咱們作夥伴,互相幫忙應該相信,咱們這開業後,肯定會興隆,成為青島餐飲界

陳宇也旁說啊,孫總。支持,再加努力,對青島分未來充滿

相視而笑,充滿對未來期待。,雖然籌備過程充滿艱辛,但隻協力,就沒困難。

開業最後幾裡,王建業、陳宇李師傅又對各項準備作進次全面檢查。從菜品質量到流程,從環境到設備,每個細節都放過。

……

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