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n伯利亞餃子?!索科夫裡,餃子就餃子,難還分麼伯利亞餃子斯林格勒餃子成?而且自己隻過韭菜豬肉餡、菜豬肉餡餃子,牛肉餡餃子還真沒過。帶着這種好奇,開問:為麼還牛肉?
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n見到索科夫臉迷茫樣子,阿尼莫夫連忙向解釋說:正宗伯利亞餃子餡裡至放兩種肉——牛肉豬肉,如果能再放點羊肉或者禽類肉就更好。
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n還參謀長同志懂得!阿尼莫夫等林說完,便贊許點點頭,接着說:伯利亞餃子除牛肉豬肉混餡,包好之後定先凍,然後再煮。也許因為煮之凍,讓伯利亞餃子變得汁美。還,餃子通常雞湯或者牛肉湯裡煮,時候還放酸奶油。
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n阿尼莫夫話,讓索科夫到自己居然流,用背嘴抹把後,反問:政委同志,雖說最偶爾會兩場,氣溫還夠,包好餃子放面,也沒法凍啊?
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n以曾經斯林格勒待過兩,阿尼莫夫咧咧說:開始,氣就會非常寒,座都會被積所覆蓋,到時們就以把包好餃子,都放裡凍,等時候再拿進來煮。過首問題,們沒牛肉,豬肉數量也非常限。
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