第章

羅桂現也沒其法子，馬當成活馬醫。處置好野後，娘兒倆開始治鮮。

先個簡單灼圈子。按令梅說，鱿魚洗淨切成圈，開燙到分熟就鍋，配用抽、醋、蚝油、油、砂糖、米椒、蒜、姜拌成料汁沾著，又鮮美又脆爽，羅桂瞪圓睛：居然賊好?！

瞧胸成女兒，驚疑定。但對今這頓宴席幾分信。

絲蒸鮑魚也簡單，鮑魚連殼洗淨，殼底鋪層泡發好絲，絲置鮑魚。最後澆令梅用老勁榨來蒜蓉汁及各種配料，鍋蒸個刻把鐘就成。

這時候賓已經委招待處落座，陪同來位裡秘書，姓章。個随翻譯姓陳。加随從保士，滿滿當當兩。

洪給開瓶珍藏糧液，招呼諸先聊酒盤。

盤簡單，都現成鹵腌，林林種種鋪，兩名賓贊。氣氛很融洽。

會撤盤熱菜，幾盤野竟然搶而空。尤其烤兔肉串，桂隻選兔子腿肉烤串，烤來肉嫩，滋絕妙，賓原本得克制，每菜淺嘗即止。這時候得滿嘴油再酌老酒，全毛孔張開，舒坦至極。

接來清爽灼圈子。切成圈子狀鱿魚，幾筷子就碟。

楊幹事見狀，提著喉嚨回歸原位：羅嬸兩子嘛。

絲蒸鮑魚這菜甫，賓睛刹時又圓又亮。

座兩個賓，個叫麻治郎，個叫松田彰，兩搓：「絲蒸鮑魚嗎?倒第次見。」

「聞到蒜蓉。用蒜蓉入鮑魚，嗯，奇妙，奇妙啊。」

陪同陳翻譯笑著向洪幾表示賓歡。洪忙：「别著，嘗嘗呀。」

率先筷子戳。

鮑魚入，恰到好處候，鮮美滋，彈，所都為傾倒！

洪興極，覺得自個兒兩個廚師負責陸雙鮮決策英無比。轉頭對邊楊幹事聲：「個張廚吧?待會好好謝謝。再加點錢。」

楊幹事笑容滞，邊說幾句。洪驚詫閃而過。

「今兒個咱們狗屎運。」洪後怕嘀咕句。沒到羅桂這般能幹，鮮也治得麼穎漂亮。蕭越娶個好媳婦哇。

菜得差，兩名賓抿著酒，麻笑問：「貴廚師藝極好。能能魚?」

松田也笑起來：「咱們離開本才個，已經開始鄉魚。」

「聽說福建這塊也魚傳統。今麼讓們品品?」

章秘書笑容便些凝固。福建魚與本頗同。用淡魚。倒給客，而這些各開始發展業，淡漸污染，魚片自然敢再。但這話又好說，于問洪：「咱們這兒清秀，還魚能魚嗎?」

洪皺眉楊幹事，楊幹事即：「這就問問。」

趕到後廚将客求說說，羅桂沒回絕。隻瞧女兒決斷。

楊幹事驚訝目視令梅：竟然這個姑娘主事?

令梅擦擦，到自己之處，回：「能。就樣好魚，價錢肯定貴些——」

楊幹事驚：「錢問題。政府補貼。對，啥魚?」

令梅笑：「說準。得才。您放，定能讓賓客滿。」

楊幹事：「好！這嘛，本來就緣份。」

羅桂瞥著女兒，忍問：「會片魚?」

片魚件簡單藝，都師傅練就刀。

令梅确實沒本事。

羅桂見為難到女兒，得：「好。能到魚就。片魚事兒，讓爹來。」

令梅：爹到底還驚?

「楊幹事，客樂，得招待們魚。」

楊幹事應聲好，腳離奔傳話。

章秘書聞言驚訝。忍問洪：「們兒請來廚?」窮鄉僻壤連魚都能搞定?

洪笑瞇瞇：「功夫請邊廚子?就咱裡巧婦來幫廚。」

章秘書第回覺得雲來容觑。笑：「好，咱就見識見識們巧婦魚。」

完飯僅休息半時，章秘書就賓主動求，帶著們登仙雲探查杉。

洪喚來越向導。

，将桂母女藝頓好誇，越很興，嘴裡謙遜：「還長您準備得周，然們再本事也沒處使。」

洪被馬屁拍紅，也笑樂。章秘書擡打量番蕭越，笑容親切問：「蕭兄弟兒就?」

越忙：「章秘書客氣。叫名字就。改革開放靠打獵為。現裡種兩畝田，畝菜。」

章秘書點頭。難怪請向導，原來以獵戶。又問番收成如何問題後笑：「國關農民。派農林專鄉指導夥兒種。輪到們估計得。到時候好好向專請教，争取種些經濟效益農作物，帶領民脫貧緻富。」

越聽得認真，聽完後慨：「太好。謝政府，謝領導。謝章秘書給咱們顆定丸。」

于章秘書也覺得蕭越個識趣才。自己剛才聽到今席面也媳婦女兒治，推推鏡，轉頭随部吩咐幾句。部拍拍袋：「都準備好。您放。」

(本章完）