“媽。”趙軍到王美蘭,着鍋裡材,問:“這炒啥呀?”
“驢腸子!”王美蘭笑着答句,吓趙軍,:“媽,給驢殺?”
“沒!”王美蘭鐵勺迅速翻炒著菜,:“張嫂子買頭驢。”
“啊?”趙軍沒到楊玉鳳,便往,進就見張援民躺炕,腦袋纏着紗布。
“呐!”趙軍被吓,撲到炕沿邊,:“哥,誰給打這樣啊?”
“沒事兒,兄弟。”張援民擡指頭,:“這幫孩子給包。”
說着,張援民扯旁邊點滴管,笑着說:“們給打針來着。”
幫孩子禍害張援民頓,直到電視信号,們才集體東電視。
“啊……”趙軍這才,然後問張援民說:“哥,嫂子擱兒買驢呀?”
“集。”張援民此話,傳來開門聲說話聲,楊玉鳳端著個很盤子進來,盤子托著塊塊醬驢肉。
驢腿肉剔來,塊、塊醬。
楊玉鳳用筷子插起塊冒着熱氣醬驢肉,将其摔案闆。
然後,楊玉鳳持刀,拇指、指、指裝涼碗裡輕蘸後,扶肉速刀。
熱乎醬驢肉片顫顫巍巍,散發着氣。
這時,從院回來徐燕把面鍋起,盛半扇驢排骨來。
進後,徐燕另個菜闆,用刀分著烀熟驢排骨。
這半扇驢排骨剁,直接鍋烀熟,然後再沿根根肋骨分開。最後剩條脊骨使刀剁,把驢肉!
王美蘭辣椒炒驢闆腸也鍋,這驢闆腸驢肚(du)等髒都提烀好。
辣椒炒驢闆腸,邊趙玲開始切驢肚。這個也用辣椒炒,但這個用幹辣椒蔥爆炒。
王美蘭炒這菜時,趙玲開始切驢肝。
這驢肝腸、肚兒起烀,王美蘭單煮鹽驢肝。
“媽。”這時,趙軍從裡來,問王美蘭說:“老舅臣呢?”
“們搗騰些東啦。”王美蘭笑:“買回來……”
王美蘭話說到半忽然,邊炒菜,邊對趙軍說:“兒子,媽才起來,今老周哥來!”
“嗯?”趙軍怔,:“養傷呢麼?”
“拄拐來。”王美蘭這麼說,趙軍緊忙問:“事兒啊?”
“事兒嘛!”王美蘭:“老周哥給買台電視。”
“啊?”趙軍驚,:“咋還給買電視啦?”