這樣,費時費力。個永林區,隻王美蘭會這麼。
但得說,這樣調來肉餡,沒絲毫血腥,再将剁碎蔥裡面,放适量調料調。
面昨發,這邊蒸餃燙面,發面蒸包子,就烙餡餅。
王美蘭選擇兩樣都,反正包子改餡餅也費勁。
先包好包子,然後托著包子底,輕提包子褶,然後再搟成餡餅。
提,為讓褶處面變,這樣餡餅裡沒太塊面。
餡面都提準備好,幹活也會發太聲音。
但客,而且王美蘭自己也忙過來,于抱着盆隔壁。
這時候,梅、李勇都起來。
王美蘭到時候,兩子已經從豆腐坊把豆漿、豆腐腦、豆腐、幹豆腐都換回來。
然後,梅、王美蘭動包包子,李勇門翻牆到趙,抱柴點着竈,燒準備蒸包子。
個個胖胖包子,轉圈擺粱杆蓋梁,梅王美蘭聲嘀咕,:“嫂子,過兩還得組織們紮批這個蓋簾子,然夠用啊。”
“夠用嗎?”王美蘭邊捏著包子褶,邊說:“陽曆,咱幾個紮個呢。”
“夠幹啥,嫂子?”梅:“聽寶玉說,放假以後,們哥幾個。
到時候回來野豬、狍子啥,往頭凍肉,都得拿蓋簾子托著嗎?”
這話沖王美蘭來,别凍肉直接往裡扔,凍兩個時,從裡往缸撿凍好肉塊就。
但王美蘭幹,剔來肉必須碼到蓋簾,然後蓋簾、蓋簾拿凍。
時候,凍好肉沾到蓋簾,還得拿刀背翹。翹好,就把蓋簾翹壞。
“讓們抓野豬。”王美蘭将包好包子放蓋簾,
說:“野豬都賊老瘦,也好啊!”
、初之間,剛抓膘野豬最肥,肉也最。
越靠跟,野豬肉越瘦越好。
“嫂子,啥?”梅:“咱買兩頭豬啊?”
“哎呀,到時候吧。”王美蘭:“讓軍們盡量黃毛子、隔沉抓。”
梅瞥王美蘭,軍能聽話,這幫也能聽話,黃毛子、隔沉還能聽?獵狗還能聽?
裡這樣,但這種逆話,梅也敢說。
“嫂子。”梅說:“到時候張羅抓豬,讓如辦這個事。”
梅說這個抓豬,趙軍們抓野豬樣,而養豬抓。
“唉呀!”王美蘭忙着,就揚巴,:“拉倒吧,用錢!”
昨梅錢買狍子麼,王美蘭給錢,梅說麼都。
“沒事兒,嫂子。”梅:“也能。”