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趙軍裡，幫擠炕周圍，裡各拿着根野豬排骨啃。這剛鍋還冒着熱氣排骨肉，就趁着熱乎，實太。

根根啃幹幹淨淨骨頭被丢塊兒，完排骨衆又兵分兩。

女們裡切方子肉烀好豬肝、豬肺，趙軍、王強、張援民則到面，盛鍋裡剩肉湯，回來兌豬血，準備灌血腸。

鮮豬血肉湯攪起，再加裡蔥、姜末調料，将準備好腸子頭紮緊，用漏鬥順着另頭往裡面灌豬血湯。

每隔段，便用線勒緊。等将血腸灌好，便涼鍋，用趙軍鍋開煮。

裡面豬血湯，面被撐腸，若煮勁兒，這血腸必會鼓包。所以，煮血腸能滾開，必須終保持鍋邊冒泡狀态。

這就得依次量往裡加涼，而且等到血腸好時候，還用針其表面紮幾個。如此，也防著血腸爆開。

煮血腸任務交給老太太，趙軍們個男端着裝酸菜盆到院子裡。此時面鍋裡，還半鍋肉湯，趙軍、王強張援民就往肉湯裡面酸菜。酸菜這東，就。就用說，老齊嬸活半輩子，腌來酸菜又又脆。

至于麼，剛才切完酸菜幫以後，夥就把個酸菜都給分。

空嘴酸菜，也東種窮樂。但久，就越來越得這。

而且太久沒着這個，幫很将酸菜分完，然後就議論說，老齊嬸腌這酸菜，滋兒滋兒。

而切好酸菜絲，能焯。隻用清泡過兩遍，然後攥幹分使其成團，團團擺盆裡。

趙軍、王強、張援民，拿着團團酸菜，使将其揉碎，散開入肉湯裡。

棵酸菜，都把鍋裝滿。而這麼酸菜，頓肯定。但殺豬菜裡燴酸菜，越回鍋越好，今這頓都如好。

們酸菜時候，梅從裡來，來到門闆剩豬肉。

這時候，門闆還剩個豬頭、個豬尾、個豬蹄、條豬腿，還塊塊豬肉皮。

這野豬百斤，開膛、放血加褪毛，還剩百斤。

趙、李兩條狗，就消滅來斤。尤其虎，就好像幾沒飽飯樣。剩肉，除門闆這些，裡準備剁餡血脖肉，其餘都今夥。梅拽過條野豬腿，跟打聲招呼就，拿着豬腿送給老齊嬸。

而趙軍，也拽過條腿，打算送給趙國峰。們兩交很，從趙軍爺趙國峰爸開始，兩就常來常往。

這能請來飯，但條豬腿肯定得給送。

而趙軍時候，王美蘭已經隔壁，用李鍋開始焅油。

這用豬闆油焅油，即叫葷油，也叫油。而豬闆油焅幹，剩黃酥脆豬油渣，又叫油梭子、油滋。

這東放幾後，能會覺得油膩。但這頭，般還舍得呢。給孩子，也得男孩子才能兩塊。

趙軍拎着條豬腿急匆匆往趙國峰，趕緊把豬腿給送，自己就回來。然後再拿個野豬後腿，得給馬玲送。

這都旬，等過完這個，趙軍馬玲就結婚。而這期間，老馬輕易會來趙軍飯。所以這頓殺豬菜沒請們，但還句話，條豬腿肯定。