第章菜舒舒仔細聽,記,随後說嬷嬷之事。
宜妃,好氏,選還等等。
阿哥松氣。
舒舒由好笑:爺虛麼?阿哥往炕躺,枕着胳膊:反正就别扭……顯得爺當時特蠢……舒舒沒強求,隻:這都已經,聖駕概麼時候起……暑伏後才好動,半底……阿哥回。
舒舒量起菜來。
到時候跟着部隊,膳供給就能像現這樣每領,半統排宿。
太後與皇帝裡無敢怠,像們輩皇子、福晉說得又之種例菜。
趕本來就辛苦,再好……舒舒些敢。
阿哥也到,卻阿哥。
老嘴饞,管這回随扈沒,都給預備,省得過後絮叨。
阿哥自诩個好哥哥,忍操起來。
舒舒沒異議,随後着兩個箱子歎:沒跟嫂提這個,嫂聽說劉嬷嬷事兒到……至于其,舒舒沒說。
勸也勸,剩自己選擇。
世,萬事随。
對于福晉來說,或許堅持傲氣,比自己這樣圓滑活更舒自。
阿哥起來,原本打開箱子翻開,舒舒肚子,又。
宗,嫡子庶子都沒王府……純親王府,因為之汗阿瑪送阿哥過,即便沒正式過嗣,也好另擇嗣子。
莊親王府,莊親王博果铎,膝也隻個女兒,沒阿哥,至今依舊沒熄求子之……沒遠支宗盯着這兩個親王府嗣子位,宗也分好支,即便過嗣也隻會擇支堂親。
純親王府支宗,就皇與其兩個親王府。
莊親王府,博果铎倒同胞兄弟,窩子侄兒,都虎視眈眈惦記着親王爵位。
惜博果铎與弟弟關系好,惦記自己兒子。
自己以後會跟博果铎似吧?因為嫡福晉份貴,敢麼側福晉,過卻養府侍妾。
挑長相,完全就着否宜男,連帶着寡婦都納好幾個,就宗裡笑話。
阿哥莫名虛,瞥舒舒。
舒舒莊親王福晉樣度。
自己敢鬧笑話,怕先讓自己成笑話。
舒舒裡到阿哥還惦記嗣子呢,已經開始琢磨起菜來。
耐保。
最好選擇就各種醬菜、腌菜。
畢竟底初時候,氣溫還,鹵菜容易變質。
舒舒就起後世被許美博主複原過紅樓名菜,茄鲞。
茄鲞聽着帶醬,也算腌菜,因為油鹽緣故,比較耐保。
舒舒着,就叫喚棠來,吩咐着:之閑書裡到美方子,記,試試能能來……棠聽,就帶認真,取紙筆來記錄。
舒舒就回憶《紅樓夢》描述,講起來:嫩茄子皮瓤,隻淨肉,切成碎丁子,雞油炸,再用雞胸肉、豆腐幹、玉蘭片、菇、各幹果子,都切丁,起用雞湯煨幹,用油收,再用糟油拌,收到壇子裡密封好……棠記,覺得奇怪:既然叫茄鲞,該曬麼?鲞本就指刨開曬幹魚幹,許相似形狀東,就都起名為鲞,如筍鲞、肉鲞。
舒舒笑。
輩子個紅迷,沒《紅樓夢》相關文章。
确實因這個名字,質疑茄鲞法。
《紅樓夢》戚序本,提到茄胙法。
依然茄子取淨肉,然後切丁,而切成頭發絲細絲,用雞湯底,蒸曬而成,曬脆幹,密封放罐子裡,時候拿炒好雞胸肉拌。
按照茄鲞名字,蒸曬這種方法,更與名字對。
舒舒就将這個法也說,鼓勵棠:兩個都試試……還咱們之進宮過豬肉脯、豬肉棗,都以預備……告訴孫,這幾往禦膳,麼材進來,别吝啬銀錢……阿哥旁,聽得咋舌已,也來興緻:書名麼?菜聽着比禦膳還繁瑣,來差……裡面還其譜沒?舒舒好說書名。
誰曉得《紅樓夢》現成書沒成書?!畢竟關于《紅樓夢》後世兩種說法,種成書康熙間,書故事珠事,作者祥,後被抄書理,作者曹芹,隻虛構化名,代指抄書。
種說法成書幹隆間,曹寅之孫曹芹寫族興衰故事。
各說法。
過阿哥提及譜,舒舒倒起個來:還個豆腐皮包子,正好以試試……豆腐皮包子。
主材就豆腐皮。
這個正好膳備,因此點,就成功還原這紅樓名點。
阿哥,會客氣,踩着飯點兒過來。
幾好過來,都将憋壞。
阿哥過來報,果然這次随扈也添名字。
沾哥,帶哥好将撇……阿哥數,壓音量說:過尋,半還沾嫂……宜額娘兩個兒媳婦,帶嫂門,怕覺得妥當,私裡跟着皇阿瑪求……阿哥,搖頭:娘娘派……娘娘兒女事,向來開……麼緣故?除這個,阿哥到别。
至于疼兒子……阿哥還真到,畢竟們兄弟兩個排,素來被忽視慣。
兩都,就都撂邊。
膳擺院,除葷菜素菜之,還豆腐皮包子,另芝麻醬伊面,阿哥之點名。
些子書裡,舒舒給阿哥送這個,驚豔好幾個阿哥。
就随後各種事,耽擱來,阿哥方便過來用點,都叫送過,今兒才能好好點菜。
先盤芝麻醬伊面,過嘴瘾,阿哥才提起豆腐皮包子。
這包子精巧,就個頭太着素……哥倆院書着,阿哥言慚點評:幾籠也飽啊……叫說,這個适錦餡,添素齋裡……阿哥點點頭:回頭抄方子,給娘娘送份……宮裡太後信佛,好,妃嫔也就設佛。
長齋,初齋。
舒舒也被提。
裡比伊面更好方便品呢?除這個,就方便湯。
菜蝦皮本就幹,再将蔥、姜絲烤幹,、鹽加,就份簡單湯料。
過舒舒覺得,這個更适跟着。
主子輩,會缺供給與,跟着從怕都鍋菜,沒加菜餘……來功夫,就理囊子過。
轉,就到,聖駕巡。
舒舒就,帶着幾分興奮。
阿哥體經過來調理,暑熱後遺症好差,隻依舊瘦厲害。
着舒舒梳妝台精裝扮,阿哥由兒:就麼盼着回娘……今兩宮,主目為給盛京郭絡羅長輩采選禮物,順帶着舒舒以回趟娘。
為興師動衆,舒舒沒打發送消息過,打算給阿瑪額涅個驚。
舒舒輕飄飄阿哥,嗔怪:怨誰?原還盼着爺之入方便,常過轉轉,代問候阿瑪額涅……阿哥時虛起來,老實閉嘴巴。
些子奉命調查流言之事,以每宮,并沒都統府。
總無拖着。
實裡,很虛敢見嶽父母。
次見嶽父失态,忍瞞着,說自己況。
嶽父,說都寬慰話,嶽母裡……都統府個兒子……舒舒沒嫁給自己,而嫁給其,也會兒女成群……阿哥怕引來嶽母怨。
加清流言,沒弄清楚,也擔董鄂誤會。
兩倆穿都常,既會暴份,也會顯得突兀。
這回,兩帶除椿與何玉柱們,還周嬷嬷。
周嬷嬷李也兩個太監抱着,今開始就宮。
之舒舒就着宮之事,如今趕兩随扈,沒必讓老嬷嬷繼續宮裡熬着,阿哥就打發跟務府打招呼,報老病從宮冊退來。
(本章完)