第章護秦映

鏡男尴尬收回，陪着笑臉說：

當然以，沈總。

沈淑儀轉過頭，沖着務員說：

咱們進吧。

好，請跟來。

務員帶領，進到VIP包廂。

每都兩個，雖然常用，但甯空着，也會對開放。

能能把們經理叫來?沈淑儀問。

好，您稍等。

務員沒問為麼，VIP客提這樣求，自己隻照就。

很，餐館經理來到包廂。

沈總您好，粵彙經理，歡迎您臨本。

沈淑儀笑着點點頭，然後着林逸說：

這個廚，讓幾菜，打算借用們廚以嗎?

當然以，這點沒問題。

作為經理，很清楚，這些擁會員卡，炎國都麼份。

盡管這個求點過分，但也沒拒絕資格。

到顯時候。沈淑儀着林逸說。

麼現。

宮保雞丁，切雞，湯焗龍蝦，先來這個，剩配菜，菜單點。

，後廚。

好。

經理帶領，林逸到後廚。

王師傅，先把活放放，點事跟說。

參觀經理招呼聲，個歲男，放活，朝着林逸過來。

男名字叫王财，這主廚。

啥事?

這位兄弟，咱們裡位會員帶來，借用廚幾菜，來跟打個招呼。

菜?這也練方啊。

如果般提這樣求，王财直接就罵回。

但對方裡會員，就樣。

個辰都沒幾個，能裡會員卡，自己肯定招惹起。

但後廚這塊，長久以來都自己把持着，現來個說菜，規矩都壞，所以隻能變相拒絕。

還真來練，聽客說，這哥們藝還錯，所以讓，就帶過來。

就算平錯，也常準，跟們應該沒法比吧，回說說，菜還來吧，肯定賣力氣，保證讓們滿。

廚師這着自己規矩，也着很強領識。

如果主廚允許，願讓别進來。

這個真沒辦法，客都提這樣求，敢拒絕嗎?經理苦笑着說。

也王财，但事趕到這，誰也沒辦法。

王财皺皺眉，又林逸。

吧，就讓這吧。

就把交給。

。

交代完正事，經理轉離開。

王财林逸說：

麼菜，叫給備料。

宮保雞丁，切雞，湯焗龍蝦。

得說，沈淑儀還很注養，雖然都肉菜，但脂肪含量很，适減肥時候。

過備料吧。王财沖着面徒弟說。

但緒卻麼漲，副等着好戲樣子。

面腳很麻利，沒幾分鐘就把所需材都準備好。

林逸挽起袖子，刷鍋菜，起鍋燒油，然後把蔥蒜幹辣椒鍋爆。

等會，這菜麼?宮爆雞丁過油，嗎?

最式，最原始法用過油。

麼着，還來個原汁原?

這事燕辰老，們辰開飯，連這點理都懂?

宮保雞丁，至今還沒挑過毛病呢。王财自信說。

而後徒弟們，也邊菜邊笑，似嘲諷林逸無。

師傅拿過廚王争霸賽銅獎，還需個輕指指點點?

因為們沒見過挑剔客。

與此同時，鍋裡蔥蒜幹辣椒已經被炒，林逸将切好雞胸肉鍋，然後夥爆炒，并加入黃瓜丁，胡蘿蔔丁以及米，繼續爆炒。

娴熟炒菜法，叫廚裡都驚。

這像，法還挺熟練。

約半分鐘過，林逸開始調湯汁，最後全都烹入鍋，然後收汁。

并收尾時候，點點點醋，這菜便功告成。

到林逸宮保雞丁，形俱全，廚裡都面面相觑。

先說這如何，這賣相，就讓很欲。

别，以拿筷子嘗嘗。林逸沖着王财說。

就客氣。

王财拿着筷子嘗，頓時亮。

酸甜辣鹹，層次分，肌肉緊實柴，候恰到好處，這真錯。

跟菜比呢?

确實比好，确實辰老。王财着林逸，尴尬笑着說：

夥子，這藝學，都已經幹，平還如呢。

都自學，敢說平，就點賦而已。

自學能把菜成這樣，平太以。

王财陪笑臉說：來來來，還另兩菜呢，再給們展示，讓好好學學。

事。

……

林逸廚裡菜，沈淑儀秦映兩個女，包廂裡聊起來。

也真，讓個就，麼還點個。秦映說。

這都最愛菜麼，正好讓。

主都賣午果，累壞都。

幸虧這麼沒邊，否則就讓慣壞。沈淑儀說：

菜麼累，況且兒子，給當媽頓飯，這經義麼，累也得受着。

(本章完）