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如此來,顧客群必然會減。所以,希望們能每塊豆腐進價,給予們适當擡價,各讓步,互惠互利嘛!樣?
周廚認真聽著楊若話,裡算盤打得劈啪作響。
就方才來,塊豆腐,其實就以烹饪盤麻婆豆腐來。
這樣稀罕豆腐,又好,肯定飽受顧客們歡。
周廚已經裡将麻婆豆腐每盤定價定文錢。
楊姑娘,這樣吧,每塊豆腐,給文錢進價。
老麻婆豆腐,顧客們也膩歪時候啊!再免費贈送們酒樓幾樣用豆腐材菜譜如何?
周廚商量。
楊若原本打算擡價到每塊豆腐文錢,沒到周廚主動定為文,當然會拒絕!
于欣然點頭:以,等們契約拟定好,再免費送周叔幾樣菜譜便!
于,兩個來,開始細談豆腐供應事宜。
楊若從周廚獲悉,清鎮聚軒酒樓,隻個分摟。
縣還兩規模更酒樓,都叫聚軒。
周廚聚軒這樣個連鎖酒樓管理,都能說話算數。
所以,接來供應豆腐,僅這鎮,還縣兩。
們沒馬車也沒牛車,運送豆腐縣,裡怕些困難啊!楊若如實。
周廚擺擺,笑:運送豆腐縣,這個牢楊姑娘操。們隻需每隔兩,便将豆腐送來鎮酒樓,們自會自己配貨渠送縣。
楊若點頭,如此最好,省事。
就著些細節方面商議番後,最終拟定契約。
根據契約容,契約期限。
這,季,楊若每隔,便給清鎮聚軒運送批豆腐。
季,兩次。
季每次運送豆腐斤,照著每塊豆腐标準半斤量來算,便百塊豆腐。
百塊豆腐,清鎮酒樓留塊,剩塊豆腐,全部送客流量縣酒樓。
百塊這數目暫定,後面會根據顧客們好,再來進數量增減。
貨款按次結清,酒樓方面保證絕拖延。
楊若這邊也保證,就契約期,得瓦售賣豆腐,得對其酒樓輸送配貨。
商議完成,雙方都沒異議,楊若周廚分别契約按指印,契約式兩份,各自收藏。
末,楊若又提補充條額條款。
就,每批豆腐送到酒樓後,為保證材全,都需酒樓裡專門負責監督材全方面夥計來檢測。
确保豆腐穩妥,雙方才完成交接。
這條,也得周廚同。
楊姑娘著紀尚,這處事倒極其穩妥嘛!周廚摸著巴笑呵呵。
楊若淡淡笑:病從入,東,還慎些為好!
鬼好送,鬼難纏。
楊若來,凡事還留個好。
周廚雖這酒樓能說算,能方方面面,事無巨細都兼顧到。
宋采辦後廚采辦管事,今個又接怨。
難測,保齊會背後豆腐裡腳。
所以,楊若徹底杜絕這些,防患于未然!
周廚第來混,顯然也其理。
點頭,表示贊同,裡對楊若欣賞,更幾分。
楊若目,再敢把當個歲孩子!
楊姑娘,就這麼說定,從今個算起,後清,們送第批豆腐來,們當面結算貨款!周廚站起,說。
楊若這忙活,也站起來,點頭笑:嗯,定準時送到。
正告辭,直極其靜等候旁駱風棠突然開。
兒,這虎?指還被束縛著腿腳虎,問。
楊若恍然,擡輕敲自己腦袋,笑:瞧這記性,關顧著談買賣,倒把給忘!
話鋒頓,轉而笑吟吟望向周廚:周叔,這狗也順帶收呗?
陳屠戶殺豬,說句好聽話,虎過子,比長坪數過子都好!
兩頭肉啃骨頭,這狗養得膘肥體壯。
也叼,然,老裡偷雞摸狗?
這麼膘肥體壯狗,楊若就信周廚動!
果真,周廚打量著虎,副垂涎樣子來。
宋采辦說收?周廚問楊若。
楊若扯扯嘴角:起初說文,後面說百!
周廚沉吟,:楊姑娘,也跟這繞彎子,酒樓買賣,賺就這個間價。扣材料費,柴費,還夥計們錢,還給官府納稅,碗狗肉也就賺麼幾文。
楊若點點頭,這個理兒也懂,過,這隻狗剝掉皮掉髒,肉都斤。配些菜調料啥端,隻狗來也能賣個兩銀子。
見周廚啃聲,楊若接著算這筆帳。
瓦豬肉,現文斤。這入,狗肉補,價格鐵定比豬肉告些。斤豬肉,能賣兩銀子呢!
這筆帳,楊若越算越郁悶。
這條狗,就算照著豬肉價格扛瓦賣,能賣兩銀子。
送進這酒樓,百來文錢還得磨掉嘴皮子,郁悶啊!
酒樓跟瓦樣嘛,帳目能這麼算啊!周廚賠著笑臉:這樣吧,價,百文,這條狗們酒樓收。楊姑娘覺著滿,也敢勉強,以瓦碰碰運氣。過百文,當真能收,後續加費啥,酒樓都得往裡添!樣?
楊若駱風棠,駱風棠憨笑:兒,拿主就成!
楊若點點頭,成交!
(本章完)