第章同凡響(更)
這趟縣,還跟訂制幾塊琉璃。
楊若接著對楊華洲。
設,把琉璃鑲嵌這框架。
裡面點蠟燭,琉璃面再貼層顔紙。
說著,拿随帶來幾張‘樣箋張’樣本。
咱把橘紅紙,貼瓜造型燈具。
淺綠,貼瓜造型燈具……
楊若把自己設,原原本本告訴楊華洲。
楊華洲聽得愣愣。
這麼奇怪燈具,所未見。
而邊鮑素雲卻已忍撫掌:兒這個點子實妙啊,
這就跟元宵節燈些相似麼?
倘若真樣,酒樓好。鮑素雲。
楊若愣,還别說,真異曲同之妙呢。
這邊,楊華洲回過兒來,也連連點頭。
這法子賴,弄來,鐵定點。。
就動吧!楊若。
楊華洲:沒問題,套活夥都現成呢!
從楊華洲回來,楊若又趟駱風棠,也給分派差事。
回到,孫氏正忙碌著。
幾匹楊若從縣帶回來布匹,正被婦用剪刀剪著……
瞅見楊若進來,孫氏拿起其塊問:兒,照著交代,剪這些。
瞅瞅這樣?
楊若把剪好布抖開來細。
又折疊個邊角,接著打量。
嗯,娘剪得很好,就這樣尺寸。
。
又指著最圈布:回頭這周圍絞邊時候,記得綴成波浪形荷葉邊。
孫氏點頭,把這些細節牢記。
裡這邊們都分派到差事,接來,楊若趟鎮。
逢事精神爽。
被聘回酒樓廚,周廚病突然就好。
東姑娘來正好,今過來,便打算長坪呢。
酒樓門,楊若遇到周廚。
周廚見面就。
楊若笑:兩趟縣,昨剛回來。
周叔,招募夥計事兒進得樣?問。
回過來請周廚,擔任後院主廚,統管竈。
還将招募夥計堂事,也并交給。
聽到楊若問,周廚:正跟說這個呢,來來來,咱先進再細說。
兩個進酒樓。
酒樓裡面,子都架子。
面遮蓋著防塵布。
,牆壁,塵染。
顯然周廚都來打理。
東姑娘……
周叔,這裡沒,叫丫頭就。
楊若回過神來,抿嘴笑。
周叔愣,随即點頭。
後廚塊副廚切菜配菜夥計,打算用原來支隊伍。
們幾個都帶來,誰會啥,啥品性,都清楚,配起來也默契。
。
楊若點頭。
從聚軒廚批,跟也都熟悉。
隔差打照面。
讓們回來接著跟周廚老本,反對。
周廚接著往後說:至于堂堂夥計,打算從原來批裡面,挑選幾個伶俐留來。
其些偷懶賣壞,打發。
招募夥計,就讓幾個伶俐調教。
調教完,派堂伺候,打發來後院打雜。
丫頭這排樣?問。
楊若還沉浸句‘偷懶賣壞’字裡。
這被裁掉裡面,絕部分應宋采辦親信。
周叔排,很妥當,也這個。
楊若。
得到東褒獎,周廚很開。
冒昧問句,咱酒樓經營子,否還沿襲從聚軒套?接著又問。
提到這個,楊若笑。
留其精華,其糟粕。會引入些點子,目正籌劃。
待到開業夕,咱會聚起商議,屆時便。
說著,站起來。
周叔先忙著,樓。
好,好。
周廚起,著抹倩消失樓梯盡頭。
方才收回目。
底,盡詫異。
奇怪,這還從個。
著打扮都沒發變化,還粗布裳,素面朝。
為啥,氣勢卻同呢?
氣,從容,種把切運籌帷幄自信。
周廚臉慨。
窮孩子當,這楊姑娘,本就個同凡響。
雖女兒,卻巾帼讓須眉啊!
……
樓,共間雅。
間條廊。
楊若每間雅裡過遍後,主更确。
剛好周廚掃完面兒來樓。
楊若便指著東面兩間雅對周廚:周叔,勞煩這兩匠來,把這兩間雅間牆壁拆除,并成個雅間。
周廚相連著雅,直接點頭。
楊若又交代些其東,這才回。
……
鎮裡都熱朝為底酒樓開張準備。
裡這邊,長庚牛還,全都過來幫忙。
後。
縣邊送來訂制琉璃。
而鎮周廚也同步捎來信。
雅間牆壁拆,堂夥計們也都準備就位。
隻待楊若這邊說以,邊就以開張。
而這邊,齊協力,該準備,都準備得差。
夜裡,楊若把駱風棠,楊華洲,楊永進,還長庚牛們全召集過來。
兒,咱塊兒鎮酒樓把東裝飾起來。
,叔這個采辦馬任。
,咱正式開張!
……
楊若召集夥談開張事宜同時,裡清鎮酒樓裡。
宋采辦也擺酒菜,正招待著個痞氣男子。
(本章完)