第章肥瘦寬指(更)駱風棠卻搖頭:,咋會累呢,陪!嗯,随。
很,老就興匆匆回來。
兒,叔回來啦,打算啥菜呢?老問。
楊若。
從先黃瓜肉丸子湯,還竈些辣辣菜來推測。
這個老菜,鹹,辣,應能投其所好。
肉麼?問。
老笑:哈哈,莫說肉,半邊豬都。
楊若随即随着老來庫。
庫裡通風方,梁鐵鈎挂着半邊豬。
周圍,用盆桶裝着碩冰塊,用來溫保材鮮。
萬軍營,這每菜量輕啊。
能把這塊攬來,肯定賺。
楊若,這趟來方尋商機,以材這塊着。
兒,豬肉這,塊說,叔來割。
老抄起邊把刀子。
楊若欣然笑,指着豬後腿。
後腿刀,肥瘦寬指。
。
老拿刀頓。
楊若,底掠過絲訝異。
這話,聽像呀!嗖嗖……老照着求,割肉。
回竈,駱風棠徑直到竈門,開始架柴點。
老更訝。
駱子,還會塞柴?問。
這子自打進夥,這幾直郁郁寡歡,夥都底。
劈柴,挑,搶着。
就愛跟鍋台這轉悠。
這會子咋……楊若瞥竈門駱風棠,對老笑:時候,時常幫塞柴。
老恍然。
悶葫蘆似子,原來還個會疼媳婦啊!噼噼啪啪竈燒起來。
楊若往鍋裡添熱,蓋鍋蓋燒。
自己則舀,把肉洗幹淨,而後切成适,勻稱肉片。
辣子姜蒜末以青蔥切碎備用。
老站旁,眨眨着着切。
這丫頭,刀法着賴。
聽說子裡來,窮孩子當,應該時常這些活計吧?着。
很,鍋裡便滾。
隻見楊若把切好肉片放進滾燙。
當肉片翻,約莫成熟時候再撈起,放邊晾着。
鍋裡舀淨,沒油,直接把晾着肉再次倒進鍋裡。
棠伢子,改。
朝竈駱風棠吩咐聲。
嗯!應聲,用鐵鉗通扒拉,先還烈烈作響勢頓時矮好幾分。
把這兩默契配底,老怔怔。
裡對這兩孩子越發興趣。
這時,股異樣肉飄入老子裡,回過神來,才發現楊若鍋鏟,正兩面挑着邊兒肉。
忒!老又用力嗅幾,往幾步,探着脖子瞅着鍋裡。
兒都沒往鍋裡放油,咋還這麼?忍問。
楊若笑:這原本就肉,煎熬就能油啊,再放油會太油膩。
哦!老點頭,便再問,專緻志。
竈,駱風棠邊打理這竈膛裡柴,角餘掃過鍋台邊老。
但凡過兒菜,沒誰嘴會被勾。
嘿嘿,軍頭就個。
鍋台邊。
楊若操着鍋鏟,把鍋裡肉熬制成個個卷窩窩形态。
然後把們撸到旁,來得底油裡,放入蔥姜蒜末辣子,放鹽,接着就通煸炒。
煸炒時候,又舀勺子邊辣醬擱進,接着炒。
直到肉片顔染成種蜜,融後兒散發來,彌漫着間竈。
這才裝盤起鍋。
雙奉送到老面,笑吟吟:叔,請嘗嘗,再指點。
老睛直勾勾盯着裡端着炒肉。
晌午飽飯,這會子竟然忍狂流。
嗅着這兒,就跟餓似。
啥話說,抄起筷子筷子捅進,夾筷子肉放到嘴裡咀嚼起來。
太好!肉,樣翻着兒來。
就沒過這麼好肉!塊肚,卻更餓。
迫及待又第塊,第塊……直至最後塊!再然後,盤子裡蒜辣子都被挑來到肚子裡。
再夾,盤子已經見底。
副滿樣子,咋就沒?楊若笑:叔,這盤都進您個肚子裡,還等着您給建議呢!啥建議?老問。
随即恍然,擺。
臉激動得紅潮尚未褪:建議就句話,煮點飯。
啊?這菜,又鹹又辣又,忒飯。
炒這菜,老能碗飯!。
楊若回過兒來,抿嘴笑。
,自己這川回鍋肉,成功戳老爽點。
釣魚,這第步。
這邊,老迫及待追問:兒啊,瞅着這法跟炒也差呀,佐料啥都樣,咋兒才别呢?楊若:叔太擡舉,隻您歡,就很興。
歡,歡,叔别愛好沒,就歡!。
楊若接着:若這樣,回再給您别菜,橫豎這趟秀鎮呆些時。
當真?老睛頓時亮,剛按胃,再次蠢蠢欲動起來。
楊若點頭,用玩笑吻:忽悠誰也敢忽悠叔您啊,您棠伢子軍頭呢,就請準許賄賂您把吧?老笑着:好說好說。
然後又轉對竈門駱風棠:子,好福氣,個會燒菜媳婦,福啊!駱風棠臉終于憨笑容。
老就覺着福氣,嘿嘿!竈裡都笑。
(本章完)