自己帶幹糧,這玩笑話。
幾親戚,客,還自己帶着幹糧。
誰也沒餘糧招待客,真給客,裡能就餓肚子。
現也樣,委以給發肉,請殺豬菜,卻沒糧請全屯子飯。
很,頭豬就殺好,裡婦女開始忙活着清洗髒,腸腸啥。
邊殺豬匠開始分割豬肉。
每每戶斤豬肉,麼容易分割。
把豬闆油、肉、裡脊肉、後臀肉、腿肉等各部位分割開,然後這斤肉,按照豬闆油,肉,瘦肉,加起湊夠斤肉。
保證誰瘦肉會兩,誰肥肉兩。
得說,殺豬匠分肉,還很解壓。
刀飛豬肉劃過,肉就被分割開。
好像變戲法樣,肉被塊塊分割開,放邊。
然,準鬧架。
劉紅軍抱着閨女旁邊熱鬧。
蘇會計委門擺張子,開始點名。
點到名,領肉。
斤肉,分成種,闆油,肉,瘦肉,用根麻繩捆着,份。
楊雁也領份。
“紅軍哥,這養豬,就比野豬肉好,着都鮮亮。”楊雁很興對劉紅軍說。
“當然,養豬,肉嫩,還肥。”
兩子說着話,着衆民排隊領豬肉。
閨女點來瘋,到這麼,就很開,靠劉紅軍懷裡,東張望。
也到麼,時咯咯笑聲來,睛都眯成。
委面鍋已經架起來,點之後,鍋裡加,把收拾幹淨豬頭、豬蹄子、塊肉、豬腸、肝肺這些全都放到鍋裡煮。
裡面加些材料,就這麼煮。
會功夫,就能聞到股濃郁肉。