雞肉塊,也用調料喂養起來。
還藕茄,這個裡面需加肉餡。
劉紅軍把豬後腿精瘦肉,剁成肉餡,同樣用調料喂養起來。
忙活兩個時,劉紅軍把需提喂養肉、魚、雞全都用材料喂養起來。
忙活完這些,劉紅軍才開始灌腸。
腸碎肉塊,昨劉紅軍就喂養,今灌腸正好。
這個活,楊雁倒也能幹,兩個炕,喂養好碎肉塊放兩間,兩個拿着腸筷子,往腸裡裝填碎肉塊。
閨女旁邊給兩個搗亂,怕被楊雁呵斥,也樂此疲。
正忙活着,楊雁嫂嫂來。
“紅軍,雁子,灌腸呢?”
“嫂、嫂來?”劉紅軍楊雁忙招呼。
“咱娘怕紅軍個,沒辦法準備過東,讓們兩個過來幫忙,蒸饅頭、過油。”楊雁嫂笑着說。
“嫂,嫂用麻煩們,這都能幹!”劉紅軍忙客氣推辭。
“們還客氣啥?
們兩個歇着,這灌腸活,交給們!”楊雁嫂嫂洗,然後占劉紅軍楊雁位置,幹起活來。
劉紅軍無奈站邊,着兩個舅嫂,這也太熱。
這邊實用自己,劉紅軍幹脆,把紅豆拿來,開始制作豆餡。
黃米玉米面摻好面已經好,放炕頭等着發面。
楊雁倒這個,爬到炕,邊哄着孩子,邊兩個嫂子說話。
午,劉紅軍把昨鹵好豬頭肉,切盆,還豬朵也切兩隻,豬肥腸鍋爆炒盆,用來招待兩個舅嫂。
完飯之後,兩位舅嫂繼續幫着幹活。