過半個時辰,米飯,便飄得滿都,饞得孩直咽。就蔣禹清也被這獨特特而霸饞得子聳聳。
陸氏好笑點點子逗:乖寶也?
啊呀!啊,聞起來太。
饞貓!且等著,娘給拿。
沒會,陸氏便捏著個極飯團回來。蔣禹清見,睛頓時亮晶晶,張著嘴。
飯粒子進嘴,種獨特,亮清秀雅氣,瞬間腔炸開來,令如雲,簡直好到哭輩吹得牛逼轟轟某國米,跟比起來連個渣都算。
奶團子嗷嗚嗷嗚掉稻米飯,張著嘴還。
陸氏卻肯再給:這東雖,卻好克化,還容易積。
蔣禹清雖覺得遺憾,卻也娘親說理,便也再堅持。,以後還機會到,急于這時。
過飯,鬧着院子裡打糕。
陸氏得空,便把裹嚴實,讓性格穩蔣禹抱着,并再囑咐侄兒站得離臼遠些,以免被打糕漢子們誤傷。
第章諸事
此時院子裡已經圍圈,孩子都。
孩子們每裡都抓着個飯團啃,邊啃邊笑邊。
見蔣哥抱着妹妹來,忙給們讓個最好位置。
蒸好稻米飯黃燦燦,粒粒分。
倒進專門臼裡,個壯漢拿着錘子,輪番對錘邊錘邊翻邊嘿喲嘿喲喊号子,分節奏。
這活兒極需經驗力氣。 個壯漢打會,便又換另組場,輪換著錘後打約刻鐘。 臼裡米飯便被徹底打成細膩米面團子。 這時便長嬸子們,端著幹淨且刷層油簸箕過來。 将打好米面團裝進個漏鬥樣裝置,用個梯形錐子往壓。 米團從漏鬥方圓管裡被擠壓來,就成規則滑圓柱型。 再用幹淨且沾剪刀,按定長度段段剪來,擺放專門闆晾起來,這糕就算成。 剛打來糕最好,又又糯,q彈嚼勁。 但因為這東貴,即便圍觀群再饞,也主動讨事來。 倒老胡氏,主動讓剪些棒兒給圍觀孩子們分些。 糍粑糕差法。 好糯米蒸熟,臼裡舂成細膩米面團子,之後掐成孩拳頭劑子,再按壓成形即。 米果子法,複雜。 糯米泡過之後,洗淨瀝幹舂成沫。分分之來,加成米面團子,按壓成餅再放到熬煮好紅糖漿裡煮熟。 煮好面團連同糖漿起倒入剩米堆裡,成數個斤米面團子,放置兩刻鐘發酵。 接着用搟面錘搟成厘米度面餅子,用專門比尺比量著切成到公分面條。 再用剪刀剪或用刀切成厘米寬度條,灑案闆晾幹汽,最後油鍋炸。 ,蔣院子裡都異撲。好糕糍粑米果子擺滿蔣間廂。 飯後,蔣老頭老胡氏喊個兒子兒媳起,開個庭會議,商量著送禮事。 言語,兩壺茶之後,總算拿個理章程來。 第個族禮。 蔣氏族紙戶。加裡正,趙指、齊豆腐楊婆婆共戶。 這些,每送根糕個糍粑,這加起來就。另,每再給斤米果子,斤肉。 這些,蔣沒受親朋族幫襯,如今自也算起來,自然也能忘夥,否則就忘本。就比如趙。 趙指同蔣文淵發,比蔣文淵兩歲。 時候裡幫熊孩子同約架,會孩子頭,幫蔣文淵扛揍。後來也幫襯。 田,農忙時到蔣忙過來,也會時常過來幫把。 每每好事,也忘給蔣文淵留份。因此,蔣文淵很記。 如今自已子過好,自然也會忘幫扛過揍兄弟。 比如齊豆腐。 齊雖來戶,但因為豆腐好藝,子過并差。 ,蔣老頭得病,需極其昂貴藥材救命。 老胡氏帶着個兒子借遍族,仍然沒湊夠藥費。 齊豆腐聽說後,主動門借筆銀子給蔣,這才湊夠藥費。 因着這份恩。蔣對齊豆腐也格禮遇。 至于楊婆婆,純粹順事。 孤兒寡母,實易,能拉把把吧。 ,