顔禾點詫異,麼時候說過?從來沒聽提起過啊。
哼唧些傲嬌說,現聽好,老子豬。
顔禾分疑惑,豬?個麼玩,隻恰巧長得像豬?
哼唧氣憤極,隻恰巧投胎轉世成豬,老子輩子豐神俊朗,玉樹臨風,英俊潇灑帥哥!
原以為顔禾聽說話會分驚訝,沒到顔禾卻反應平平,哦。
這世還豬。
這輩子豬輩子豬麼區别嗎?
哼唧:好理樣子,無法反駁。
哼唧還說些麼,顔禾卻堵所話,好,現就全宴。
哼唧:????******!
顔禾直接來到廚,把門緊鎖之後,轉就開始謀劃豬塊肉比較好……
豬蹄?威懾力……豬腦?豬肝?,都,這都豬部分,威懾力都……
隻隻豬,才能讓哼唧個豬麼叫惹場!
需用到隻豬菜……嗯……讓……
就件傷筋斷骨,哦,強健體米其林餐——百脆皮乳豬件?
這百脆皮乳豬件米其林粵菜館招牌,酥脆乳豬皮,釀入飽滿蝦膠,别個很巧,卻需隻乳豬來燒烤。
養豬場作麼顔禾,解剖乳豬對來說根本話,别說乳豬,就就算解剖成豬也遊刃餘……
且顔禾熟練撕筋膜,斷肋排劈脊椎掏腦,取肩胛抽腿骨……
為入,顔禾還得實部位劃幾刀,豬也能聳太,也得劃幾刀。 接來,顔禾擡來個鐵鍋,擡乳豬進,給乳豬洗個溫美容澡。 這樣能更好穩定豬形狀,防止淨豬皮松弛樣。 顔禾妙招:也以選用由而開澆灌,畢竟豬怕開燙…… 鍋後顔禾将靜置段時間,晾幹分,再用特制鹽塗抹豬,腥增,腌制分之個時辰。 另邊,顔禾爆蔥蒜,配精調配乳豬醬,濃烈辛迅速彌漫…… 分之個時辰之後,顔禾拿着把鋼叉翼翼穿過豬皮與肋骨之間,這步特别仔細,因為完美豬皮允許被戳破滴。 按照餐廳法,把乳豬挂進裡面烘幹,精打細算顔禾決定話夜晾幹,顔禾這樣為傳統美,而為節約經費…… 衆所周,們萬劍宗麼最名? 自然名窮…… 所以能省還省點吧。 …… 夜過,乳豬已經風幹到位,顔禾綁自制簽支架,确保豬皮繃得緊緊實實。 接來,顔禾加醋,燒脆殼,加麥芽糖,激紅潤澤,加米酒玫瑰酒,爆麻皮才算格。 顔禾将們同調制成靈魂皮,塗抹均勻才能完美。 兩個時辰後,謹慎顔禾持兩乳豬,來到擎蒼峰偏僻角落裡,伴着初輕盈微風,燃起徐徐,架起嫩肥美乳豬,自信顔禾抹期待微笑。 顔禾先烘烤腔分之個時辰,蒸發掉胸腔分,之後就扣弦烤豬皮時間到! 烤乳豬分為脆皮麻皮,脆皮乳豬塗油,用烤, 肉汁飽滿好,而這乳豬件皮,麻皮,皮質更酥脆時間更長,更佳。烤麻皮,必須用猛,其間還得斷刷油,豬皮焰接觸瞬間,及時擡起鋼叉,避免燒糊。 這套動作,需相當經驗,力臂力。 烤好之後,顔禾特拿到哼唧面卸塊。 哼唧見将隻豬卸塊,雖然切自己,但隻豬就面這麼擺着,代入很強,識虎軀震,連豆睛都作閉起來,顯然害怕到極緻。 到豬這個樣子顔禾很難忍笑。 哼哼,這惹場麼吧! 顔禾澆油,哼唧如果再向之樣,無遮攔沒沒話——麼,躺這裡被卸塊就。 哼唧聽到這種話,很難信,畢竟顔禾這女麼都得來。 哼唧又打個寒顫,氣若遊絲說,老……。以後說,就。 顔禾滿點點頭,很好繼續保持。 哼唧還說麼,門就響起疑惑聲音,師姐,誰說話啊? 第章嘗麼樣 顔禾還沒說話,哼唧就拼命給使,豆睛眨眨,顔禾個所以然來。 哼唧見溝通無果,便隻好藏起來。 讓第個會講話這個秘密。 見裡面沒回答,官蓮兒敲敲門,些擔說,師姐進來? 直接推開門,緊張尋顔禾,怕師姐麼事,畢竟刻還說話,麼刻就沒聲呢? ,