來讓顔師傅胸成告訴,沒錯就這麼粗因為共盤次,每次靜置分之個時辰,面條才會夠松弛,易于拉制。
面線制作難點之就串面。
以平穩節奏速速,兩根杆之迅速串長緻又粗細均勻排排面線。
面線制作難點之就拉面。
面條每松弛分之個時辰,就能拉長公分,而每拉長公分,就松弛分之個時辰。
現顔師傅把問題交給,拉到寸,得拉次?拉久?
顔禾妙招:拉面僅耗時,而且容易踩坑面條松弛或者用力過猛,這都能導緻面條斷裂。所以定保持耐,循序漸進,才能把面條拉得越來越細。
顔師傅老師傅,拉起面來絲滑無比,毫費力,着這縷縷,根根分,如初般皙線面,欣慰笑容。
妄今這麼努力。
但這完全沒結束。
顔師傅經曆,蒸烤焖浸洗剪序紅面線,面線湯底混紅蔥酥豬骨濃湯,面線澆頭,牡蛎,鱿魚鹵腸,扇貝章魚鮮蝦蟹棒,最後點綴,菜,烏醋蒜。
鮮鍋!
當顔禾捧著這麼碗氣騰騰面線現雲舒宗主峰時候,見突然來個,禁好奇。
,這誰啊?
麼突然現們雲舒宗?
官蓮兒見們師姐終于從廚裡面來,差點都熱淚盈眶,連忙招呼着過來,師姐!師姐,誰來!?
顔禾正頭霧,丈尚摸着頭腦呢,就對衛辰藹笑容。 顔禾:?! 神壕宗主? 麼到們這個方。 愧神壕宗主啊,第宗門主,連們這種入流宗門位置都能打聽到。 顔禾臉勾起抹笑容,将碗仙氣撲面線放,揶揄,主到來真使們雲舒宗蓬荜輝啊。 衛辰第次見顔禾沒被所吸引,而目轉睛,直勾勾盯着放碗東,甚至覺嘴麼言喻東分泌來。 驚覺!連忙捂著嘴。 自己還第次這麼符形象事。 顔禾:? 官蓮兒都些忍俊禁。 今麼子啊,竟然能見第宗門神壕宗主們面流樣子? 還好今沒賺錢。 然錯過麼好東。 顔禾捏把汗,見這副樣子也于忍,試探性問,嘗嘗? 這面線,還暫時麼功效…… 顔禾本就保持着打趣,覺得第宗門主肯定會得東,沒到還真應。 好像還點求之得,迫及待樣子? 麼好像還點狼吞虎咽呢? 衛辰隻個字言。 ! 久煮後面線,依然軟軟綿綿,筆直如線,因為勾芡,所以便滑帶黏,因為滴醋,于便酸泛甜,時而湧成噸成噸醇鮮,直蹿尖,鮮牡蛎飽滿而剔透,章魚Q彈而肥,鱿魚緊實而滑溜扇貝細密而軟柔,挂着腸鹵,喋喋休,裹着湯汁鹹鮮,膩油,面線拌著澆頭,嗦,覺能夠得飛! 衛辰着着就把這碗見底,甚至還愉悅翻個,好像暈厥過樣。 顔禾官蓮兒奇怪着:麼,神壕宗麼個宗門,沒給管飯嗎? 第章顔禾真沒脾氣 衛辰自禁幹完這碗才後後覺發現,糟糕。 這好像顔禾煉制給們宗門吧,麼個全把幹完? 衛辰尴尬笑笑,現才起來,現也沒面具掩飾臉表,于更加尴尬…… 顔禾倒沒這麼尴尬,而且還覺得以好好訛筆。 顔師傅滿含笑着,衛主,覺得完覺麼樣? 衛辰完全沒聽來這句話裡潛台詞,反而認真考,這個丹藥屬實特别,伴随着滾燙湯汁,面條散發着醇,舌尖留美妙,面條肚,隻腔最直接接觸,覺自己個丹田之處都混混發熱,滞瓶頸好像突破…… 顔禾眉間,好啊好啊突破好啊!這樣話以好好敲筆。 官蓮兒也來師姐圖,邊掩嘴偷笑。 這們雲舒宗運喽! 衛主,相信們神壕宗貴為第宗門,應該會種霸王餐吧? ,