豬皮，雞抓膠質，豬骨骨髓，魚骨骨膠，膠質很材，以讓湯經過藏後變成皮凍。

李瀟拿起廚刀把洗幹淨豬肉切成塊，豬肉當然最好細，瘦肉肥肉比例比，分瘦肉，分肥肉，剁碎，姜剁成，加入肉餡。

加入抽勺、蚝油勺、克、雞精克、鹽克，順時針攪拌均勻。

包保鮮膜，放入冰箱備用。

灌湯包皮皮，也就用經過發酵皮，也稱為面。

特就，筋面加入量，李瀟把搓熱，讓掌溫度夠。

揉面也非常講究，面反覆揉，反覆，與扯面面過程相似，過軟些

就很老常說「軟餃子，面條」。

還最後次面抺點幾滴油，這樣面皮組織就會變得強韌，會麼容易破損，面就以擀很。

把面皮擀好，取圓形面皮，面皮散極細層面，以防止面皮粘連。

打開冰箱，湯皮凍已經變成果凍狀。

指摸面，傳來q彈覺。

順把肉餡也來。

到這裡，每濡目染被稱作愛女也過來，這個帶著直播設備著直播，居然真。

雖然菜平邊，但直活這裡，也很關於廚事。

比如，每個廚師到個廚，都會段或長或適應期，所以，每個廚師來應聘，爺爺都會給予到適應期。

就像賽車隻會開自己熟悉車比賽，

就像個頂級科醫邊會跟著幾個與自己配默契術護士樣，

個廚師，也隻自己熟悉廚，才能發揮全部實力，們需解同廚結構，廚具，爐竈力，調品同。

然而，李瀟卻沒。

個陌廚，用著陌廚具，陌材。

動作卻沒怕絲滯澀，就像已經這個廚作，每這裡復著灌湯包，就像這個廚融為體樣。

得些愣神，終於，剛才李瀟句似簡單，似些隨，似些開玩笑「放，很信贏。」

到底麼。

雖然，還沒嘗到，但莫名就對這個傢夥信起來。