李潇又這位千本橋聊幾句,兩聊得越發投機,時機差,李潇也開門見對方提自己需直播求。
李潇直播間絲數量,千本橋旁主廚源商量會兒。
雖然源覺得這樣似乎些妥,畢竟櫻國這類級料理都允許進直播拍攝。
因為會擔其壽司師傅會通過次觀察,尋摸自己些特殊技法竅門。
所以部分級料理都會現拒絕主播直播或者錄像求,當然這個規則些級料理。
些級料理還巴得讓來直播進推廣宣傳,根本會拒絕個免費宣傳機會。
然而見識廣千本橋,卻更加個擁萬絲主播到底着麼。
所以并沒猶豫就答應來,并且還說作為主廚源。
畢竟,雖然職權甚至比源更。
但說到底這居主廚源,而橋本,隻個臨時技術指導,教完這就會離開。
源反應速度也算太,經過暫交流,就刻同對方直播。
畢竟現居價格已經能比拟很級料理,但名氣以及位與些老牌料理還着相當巨差異。。
所以讓絲量這麼巨主播進直播,似乎也定幫助。
得到主廚同,李潇才打開自己機,點擊機直播,之就查過相關資料,很櫻國主廚都敝帚自珍習慣。
願自己技藝洩,畢竟櫻國着嚴格師徒傳承晉制度。
成為個以作台表演制作壽司師傅,麼簡單。
正常流程或歲讀完就開始學習,因為櫻國學名額分緊俏。
櫻國除非裡很錢或者學習成績極其優異,否則學根本能。
所以或歲很就需開始作,如果成為廚師,入職第步就打雜。
首先來需廚裡面打雜,清洗具,收拾衛,搬運雜物,這個過程概需~。
這個打雜階段用來磨砺這些學習耐,同時打磨這些輕性子,讓更加聽話。
這階段就能刷掉概百分之候選者因為打雜階段需事實太,廚裡面最苦最累活計全都會給這些打雜孩子承包。
折磨這些來兩後,們就會成為真正學徒。
而們原本作就會交給批,而折磨這批任務自然而然就會落這批學徒。
然後這批進學徒就會開始接觸到真正關于廚師容,以開始幫忙殺魚,切配,以幫忙煮湯,調至料汁,以開始學習煮飯拌飯。
千萬别這些學徒需學習作,這幾樣作,其實非常訓練基本功。
學徒學習時間就會更久,這個時間概需~。
很能會覺得為麼,學習跨度會拉得這麼長,隻需,而長居然需。
這因為每個學習速度都樣,賦差學習速度自然就,而賦好就會現點就通,學就會況。
而且由于學徒期打雜期員資廉,所以很無良老闆都會特延長們打雜期,以期獲得更利益。
所以櫻國很時候就會現長達甚至幾學徒期,因為學徒這個期間幹着普通師傅差活計,但資隻們甚至更。
但由于學徒其料理被承認,如果旦從這料理離職,到其料理任職,麼很能就會從打雜起。
即便需從打雜起,也會從學徒期算起。
所以很學徒就迫于無奈,隻能留原本鋪繼續作,直到獲得主廚認,正式成為廚師,以開始制作壽司。
而攝像機現後,就櫻國現些技術洩況。
些願打雜學徒這兩樣必進程浪費時間廚師,公開或者非公開況進拍攝。
從而學習到些需獲得廚師長認,才能學習到技術。
以至于些成名已久廚師覺自己辛苦被冒犯,覺得自己努力辛苦,居然這樣被剽竊對自己努力種否定。
所以些成名已久廚師就聯起來制定這樣規則級料理,允許錄像拍攝。
而源級料理作時間實太久,也非常認這種規則。
畢竟自己就經曆打雜