過並沒使用隻,而使用半。
其實也就等於頭頭鮑魚分量,過價錢會比頭鮑魚貴倍,也會更好。
這半隻頭鮑魚被切成片,鮑魚片塞進嘴裡。
首先被蕾觸碰到濃稠鮑汁,齒還沒咬李瀟就覺渾被電流觸碰。
這這濃郁芬芳麼回事?
這幾個來過鮑魚也,清蒸,紅燒,更最為傳統鮑汁鮑魚,好好,都過很。
然而以拍胸,保證真沒過這麼好鮑汁鮑魚。
這濃,但放隻皮進都能煮得非常好。
當然這表揚而嘲諷或批評,就憑這絕佳鮑汁。
個廚藝平平,剛剛從普通廚師學畢業學,隻沒現太,通過個級評比,能都沒太障礙。
把驚訝全部收回來,把注力回到自己嘴塊鮑魚片。
齒輕輕咬鮑魚片,刻斷成兩節,沒絲凝滯。
鮑魚原本應咬勁韌勁完全消失,李瀟眉頭微微皺起來,這麼回事呢?應該現這麼錯誤啊?
能煮這麼好鮑汁,能連鮑魚候都能掌握才對,這麼況?
過還沒等驚訝久,就聽主持面講解著這菜品制作。
「到部分貴賓已經品嘗們這裡招牌鮑汁鮑魚,必很經常鮑魚貴賓能會覺得,為麼們鮑魚如此軟糯?」
「居然咬就咬開,候沒掌握好。」
主持話音落,都擡起頭望,向台間。
確實能頓飯,即便經常能到鮑魚,鮑魚對們來說也能麼難得見材。
或許些誇張,但隻兩頭能到,理所當然事,畢竟鮑魚也真算麼太貴東。
就聽主持繼續解釋:
「所,其實宮廷禦宴裡面部分鮑魚都會煮成這個狀態。」
「因為能夠參加宮廷禦宴通常都各司長官以及各貴,這些通常紀比較,也相應好。」
「按照正常候,經常會現些客沒辦法將鮑魚嚼碎吞咽。」
「但由於皇帝陛賜宴席,又沒敢將嘴裡物吐來,所以很時候這些沒辦法咀嚼都直接將塊鮑魚咽。」
「於乎,宴會甚至會現因為鮑魚導緻氣管被堵塞窒息而事件。」
「所以皇帝也特讓禦膳禦廚對菜品進些調」