完成樣相對複雜醬料制作，接來作就非常迅速。

姜蔥蒜蔥放入油鍋炒，倒入清料酒，然後放入桂皮角葉。

倒入蚝油，醬油，糖，蜂蜜，兩顆胡椒以及許檸檬汁。

李瀟特別提：

「制作這簡單庭版照燒汁時候，定記蚝油，醬油，糖，蜂蜜，這幾樣東分量配比全都:。」

「當然啦，如果歡鹹或者甜，就以相應增加醬油糖分量。」

「檸檬汁分量定，如果該加，以選擇直接加。」

把所材料倒進鍋裡面，蓋好蓋子，煮分鐘，撈起鍋裡面殘渣，加入許澱份照燒汁就完成。

熬煮照燒汁同時，李瀟刻著準備糖醋醬。

糖醋醬分為派糖醋老派糖醋，兩個太相同分類。

雖然評委團都些紀廚師，很能會更歡老牌糖醋醬。

但考慮到直播間裡面觀眾部分都輕，顯然會更歡派糖醋醬點。

而且派糖醋醬沒繁雜制作過程，更容易讓。

「面制作派糖醋醬，會更加清點，但就能會沒以糖醋醬風麼濃郁，層次也會稍微點。」

「這份糖醋醬裡面會使用到，蘋果醋，番茄醬，蜂蜜，陳醋，醬油，澱，以及幾滴檸檬汁。」

「當然如果裡面沒蘋果醋話，以使用普通清就以。」

邊說，李瀟邊將所配料倒進個無無鹽平底鍋裡面。

將鍋內液體混，這次並沒使用麼裡胡哨技巧。

勺打圈，讓所材料徹底融起。

等鍋裡面液體沸騰，李瀟最後滴入幾滴鮮檸檬汁份超級簡單糖醋醬就完成。

關，把另邊照燒汁從鍋裡倒來。

李瀟淡定按完成按鈕，擡頭時間距離結束，還分鐘。

時間倒像剛才麼緊張，過同樣，已經排很後面。

部分就已經完成這輪考試，畢竟很備而來。

部分考帶進考場，麼成品醬料，麼就醬料會使用到半成品。

隻需考場加熱或者加入量鮮材料，就能輕松完成。

根本需像樣，從頭開始制作。

等按完成按鈕，周圍巡視評委團，刻就到作台。

仔細打量李瀟作台盆醬料，評委團個個面面相覷，顯得分。