豐富泡沫,混著檳酒液進入腔。
非常清爽,泡沫帶來空氣分輕盈。
橙子皮清,杏仁果,伴隨著微甜檳起掠過舌頭蕾。
李瀟滿點點頭,這檳分清爽。
接著第涼菜,餐酒之後,就被姐姐送到。
「李先,何女士,這加拿甜蝦刺,請兩位用。」
分量,同樣每隻。
過蝦個頭倒很,隻兩隻指粗,厘米長。
紅相間蝦肉面,顆顆飽滿淡綠魚子醬,這些魚子醬齊齊鋪蝦肉方。
翼翼夾起甜蝦體,以免蝦肉面魚子醬摔落來。
入分清甜爽利,甜蝦沒任何腥。
蝦很幹爽沒,舌頭沒任何粘連覺。
面魚子醬鹹很淡,雖然李瀟沒辦法輕松分辨到底自個魚子醬,但價錢絕對。
畢竟腥鹹都太淡。
顆顆飽滿魚子醬,腔爆開後,甚至還隱隱約約種淡淡果。
鮮甜,刻充斥舌尖。
甜蝦就被兩解決掉,緊接著涼菜就被姐姐端來:
「好,這經過特殊改良bagna
cauda,請兩位用。」
個像荷包蛋菜品被端,而這個荷包蛋旁邊還細細碎碎堆著撮褐黃顆粒。
bagna
cauda種義利皮埃蒙特典型菜。
cauda「熱」,而bagna「
sauce湯」,辣。
翻譯成漢國語言,就熱辣湯。