「表面面糊炸成脆皮,面則鴨肉鴨皮。」
「面撒特制,還配鴨子湯。」
「觀起來很好,聞起來也很,讓試試這個湯。」
李瀟用勺子舀起勺乳濃湯。
股濃郁鴨肉撲面而來,還帶著股奶。
濃湯入很綿滑,很舒。
「好。」
「這個湯應該用壓鍋壓來,估計連骨髓都壓來。」
「裡面加筍,胡椒,鴨骨頭。」
「很甜,很濃,還胡椒微微辛辣。」
「裡面筍切得細細,起來很嫩。」
「,體冒層細汗,很舒。」
「這個鴨骨頭這個派酥鴨副産品。」
「沒丟而選擇用來湯,這個非常錯,給老闆點讚。」
半碗湯,李瀟才些猶未盡放見底湯碗。
視線望向旁邊派酥鴨。
李瀟完湯後,自覺將期待值提許。
酥鴨被齊齊切成片,比拇指略長方形片。
李瀟夾起其片展示直播間面。
「面酥脆面糊,面則鴨肉,鴨皮。」
「剛剛完湯,現給嘗嘗這個酥鴨,到底好好。」
將筷子酥鴨塞進嘴裡。
,正好。
咬面面糊酥脆炸裂,最面面包碎,炸得很透,面面糊炸得很酥。
「油溫控制得很好,咬會餘油汁從面糊裡面溢來。」
「面混起鴨肉鴨皮,非常棒。」