斤豬腳隻塊。
每塊概隻豬腳半邊。
也就說塊共拿到兩隻豬腳。
個頭算也算。
豬腳汁,過也攤主稱之後再淋。
這個價錢豬腳能說貴也能說便宜。
畢竟這裡旅遊景區,鋪租需占到成本頭。
而且這裡使用鮮豬腳,成本就更。
李瀟戴次性套,將豬腳舉到攝像頭面。
「剛才過幾青岩豬腳,之所以選擇們,主因為這最老字号。」
「而且,這邊豬腳好評也最。」
「剛才掃其青岩豬腳,雖然沒親自嘗,但就用冰鮮豬腳。」
「唯獨這用鮮豬腳。」
「鮮豬腳來青岩豬腳,但個頭就比其青岩豬腳個頭。」
「們這肥肥糯糯豬皮,以及裡面半透筋,著就讓流。」
「話說,先給嘗嘗這個青岩豬腳到底名副其實。」
咬青岩豬腳醬豬皮。
齒軟糯q彈豬皮相碰。
原本堅豬皮肌肉組織經過長時間燜煮。
質已發改變。
「鹵很,完全鹵入。」
「但連表皮都很料,就連豬皮面肥肉都。」
「豬皮餘肥肉已被熬來,咬點都沒油膩覺。」
「而且選這些豬腳都偏瘦,除皮就筋,並沒肥油。」
「這豬腳煮時間已經很久,輕輕咬連皮帶肉就能咬來。」
「起來非常舒,很軟糯。」