「非常炸裂，試過真難以像。」

「真被這包子折！願給到分分！」

蘭州頭沒麼過檔餐廳李瀟終於今給直以來塵封「分」。

直播間：

「們到主播後反差表嗎？隔著屏幕都饞哭！」

「到到，蘸辣子包子之後，主播瞬間就兩放！這好程度也太誇張點吧！」

「這包子又又圓，這價格又親民又誘！」

「已經說膩，著主播這相隻能對說聲：絕絕子！」

「著鋪這麼，也挺舊，也定頭吧。」

「就這邊學，主播誤打誤撞來到這裡打卡，都原來還這麼臥虎藏龍鋪啊，決定！這個周末就來試試！」

將蒸籠裡包子半之後李瀟放筷子，指著菜單面，好奇對著問：「老闆，們這裡豆涼皮麼？」

「就用豆澱為原料來涼皮，現就能。」指指自己滿滿當當筐豆。

「好！」李瀟點頭，將攝像頭對著，讓夥麼操作。

利落拿兩個豆削好皮洗幹淨，切成片放蒸籠蒸起來。

約摸分鐘，將豆片取，撒勺鹽，用擀面杖搗成，混入豆澱，揉搓成個面團。

將這滑面團擀成張面餅，涼皮鑼刷層油，放面餅蒸分鐘，再次取來時候已經變成盤米涼皮。

刷油、鍋、摺疊、切開，份涼皮半成品好。

「除顏之，跟普通涼皮好像沒麼太同方。」李瀟將每個步驟都得仔細，點評。

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