沒過久,盤蔥煎餅被送來。
隨著煎餅同送來到還張專門為兒童準備兒童。
這個細節讓李瀟對這餐廳好又好。
作為專門長戈壁蔥,所煎餅也極具特。
蔥煎餅法很簡單,將面、雞蛋、、鹽、胡椒攪拌成煎餅漿,然後撒切成段蔥,燒熱鐵闆抹許植物油,倒煎餅漿探成圓餅狀,煎至兩面黃即。
帶著點點綠煎餅被摺疊成角形,肉粗粗,煎餅度僅僅隻兩張紙麼。
煎餅最方,點點淡黃油還散發濃郁醇。
搭配煎餅個碗還放著油潑辣子。
「這廚師煎餅功力錯啊。」李瀟稱讚。
「先點墊墊肚子,」程威招呼著位子沒麼動彈過莫傑,對李瀟笑著介紹:「這蔥然長好東,僅能用來,還能當藥用。」
「起來還讓蠻慾。」李瀟戴套,拿起塊煎餅放到攝像頭面。
「油讓蔥猛氣完全提煉來,而且又會太過搶,算點睛之筆。」
咬,清脆咔嚓咔嚓聲音腔響起。
「很嫩,而且非常清蔥,而且起來很爽。」
「蔥跟之過任何種蔥區別都非常,乍起來像蔥,但又能到些韭菜,到後面甚至還能些許,股淡淡油,混著微微甜。」
「廚師候控制得挺錯,邊煎餅皮起來種微微焦增加,起來脆脆,到間部分蔥飽滿分煎餅幹,帶來種脆帶彈覺。」
「以說非常神奇體驗。」
兩之後,李瀟用旁備用勺子舀勺辣子,將塞進煎餅。
「這辣子醬更些,辣顯,但後勁些,屬于越越辣類型。」
「配煎餅之後直接將煎餅豐富個層次。」
邊說邊,覺李瀟嘴唇被辣得開始泛紅。
「屬於很棒煎餅,願給到分。」
直播間:
「們聽到剛才主播煎餅時候種脆響嗎?聲音簡直絕啊!」
「隻聽說過焦裡嫩燒烤,沒到第次到『焦裡嫩』煎餅!」
「這煎餅起來也太吧!」