「說準，真能來呢。」

「洗幹淨放鍋裡，然後煮著也太簡單吧。」

「面忘記加姜片啊喂！」

「加姜片才以讓這個菜更哦。」

「所以說主播就把這個湯扔兒管嗎？」

「原來傣牛扒烀這麼簡單，這到靠都最後調吧。」

洗幹淨牛肉，牛骨，牛油，牛筋，全都放到鍋裡面，然後加點姜片鹽，煮。

李瀟把牛肉處理好，接著蓋蓋子就把牛肉湯放裡，暫時管。

這牛扒烀制作需時間配，段時間之後再來打開蓋子，等這個把這個牛肉煮軟爛入，這個菜也就差成。

接來制作另美。

就傣牛幹巴。

關於牛幹巴法很，使用晾曬方法，則烤幹。

因為今先先，所以李瀟選擇烤幹方式。

制作也分簡單。

「還記得們之買牛肉嗎？剛剛沒把這塊鍋，們為麼嗎？」

「答對，就因為們還用這塊牛肉來制作美，就牛幹巴。」

「先把這塊牛肉拿來，然後把面這些筋膜剔除，這些筋膜會響。」

李瀟邊對著直播間裡絲們介紹，邊動處理起材，把牛肉筋膜給掉。

筋膜被塊接塊挑來，緊接著李瀟伸把這塊黃牛肉給切成段段。

「接來們把這塊黃牛肉切成長條備用，然後們就以來準備調料。」

李瀟邊說邊伸拿調料。

以到裡拿些椒粒兒，還辣椒，還鹽。

調料算特別。

而且分簡單。

「接來們準備個桶，然後們把剛剛拿裡椒，辣椒，鹽把已經起放進搗碎。」

「倒好之後呢，們就以把這些材料弄來，然後抹到牛幹巴面。」

「以加點點精。」