被燉煮過豬蹄到嘴裡首先就糯。寫到這裡希望讀者記們域名
特別特別軟,特別特別糯。
豬蹄裡面滿滿膠質都被燉來,進嘴裡還點點黏。
隻燉很久很久,燉到軟爛種豬蹄才會這樣狀態。
軟爛豬蹄入,肥也瘦。
當然還豬皮。
奇怪,豬皮還qq彈彈。
咬,甚至還麼點點彈。
很奇怪,而且很矛盾。
同時現這塊豬蹄面。
李瀟這塊豬蹄,屬於肉比較,塊都沒麼骨頭。
最部分qq彈豬皮,間部分燉到軟爛肥肉,瘦肉部分也被煮耙,點也會覺得柴。
而且因為這鍋裡面著酸瓜加入,起來分酸爽,點也油膩。
當然這裡面還加些辣椒,起來輕微酸辣,更酸。
酸酸豬蹄湯,分開胃。
酸辣豬蹄,受著軟糯。
這也太美吧。
李瀟完塊豬蹄,又夾起塊。
放進嘴裡分滿咀嚼著。
然後又夾片被切瓜。
「網友們這個豬蹄簡直絕呀。」
「之老些女孩子跟說,男都豬蹄子嗎?現很反駁們觀點。」
「們為麼嗎?因為這個豬蹄子實太好。」
「肥而膩,又又糯,滿滿膠原蛋。」
「尤其這個豬皮,實太歡這個豬皮,經過長時間燉煮之後,裡面膠質都被釋放來,本還比較彈。」
「而且這鍋體來說酸辣,分開胃,解膩。」
「裡這片瓜。」
李瀟將筷子裡夾著片瓜給觀眾們展示。